Los diez mejores blancos españoles, según la IWSC 2022
Los vinos blancos españoles (en una tierra en la que el tinto es el rey) nunca han sido mejores de lo que son hoy, asegura Club Oenologique. La revista británica, que se…
Noticias
Cata de cuarenta añadas de Único: Vega Sicilia supera a Burdeos, según Jancis Robinson
Tuvieron a su disposición uno de los mejores recintos junto con un insuperable servicio. Siete sumilleres y diecisiete camareros dirigidos por Josep Roca en El Celler de Can Roca. Allí un puñado…
La superficie dedicada al viñedo ecológico en España aumenta más de un 8 %
En 2021 el 15 % de la superficie total de viñedo fue dedicada en nuestro país a la producción ecológica. Son 142.177 hectáreas que suponen un incremento del 8,4 % respecto al…
Exportaciones de vino: España vuelve a facturar más y a vender menos
Julio de 2022 ha sido el mejor julio de la serie histórica en valor, al igual que ocurrió en los meses de abril, mayo y junio. Las ventas de vino a otros…
Un rioja, el vino español con mejor relación calidad-precio según Wine Searcher
Un rioja ha desplazado a un rías baixas (que ha pasado al segundo lugar) del primer puesto en la lista de los vinos españoles con mejor relación calidad-precio de Wine Searcher. El…
Yjar 2018, de Telmo Rodríguez, se agota nada más salir a la venta en La Place de Bordeaux
La segunda comparecencia de Yjar en La Place de Bordeaux se ha cerrado con enorme éxito. “Ha sido un bombazo”, ha declarado esta mañana un exultante Telmo Rodríguez a Revista del Vino.…
Dabiz Muñoz repite como mejor cocinero del mundo, según The Best Chef Awards
Dabiz Muñoz ha revalidado en Madrid, ciudad en la que se ha celebrado este año la gala de entrega de premios, el reconocimiento como mejor cocinero del mundo que obtuvo por primera…
El día mundial de la paella (todo tipo de…)
Tiene de todo: su día mundial, su nombre en inglés (World Paella Day), su competición, su declaración como bien de interés cultural y su denominación de origen cuando es valenciana. Aquella que…