Cincuenta especialistas han elegido en cata a ciegas como mejor tinto de España a Alabaster 2020 de Bodega Teso La Monja (DO Toro). Es un vino elaborado por Marcos Eguren con cepas centenarias de la variedad tinta de toro que se vende en torno a los 150 euros. A corta distancia del vencedor de esta…

La 17.ª edición de Syrah du Monde, celebrada en la localidad de Ampuis (Francia), ha incluido a un vino español en su relación de los diez mejores syrahs del mundo (Top Ten Best Syrah du Monde 2023). A pesar de ese título, en la lista aparecen catorce marcas debido a empates en la puntuación. De…

En el mes de marzo de 2023 las exportaciones españolas de vino aumentaron en valor respecto a marzo de 2022 un 35 % y 71,2 millones de euros, hasta los 273,6 millones. En volumen subieron un 27 % y 39,2 millones de litros hasta los 184,4 millones, según datos analizados por el Observatorio Español del…

Nuestro país ha sido el tercero más premiado, con 489 medallas, en la 39.ª edición del International Wine Challenge que se celebra en el Reino Unido. Nueve de ellas han sido trofeos, reconocimiento reservado a los mejores entre quienes han obtenido una medalla de oro (95-100 puntos) en esta competición. Rioja, que ha sumado 163…

Nuestro país ha logrado veinte grandes medallas de oro, de las que tres son “revelaciones” y una de ellas internacional al mejor vino orgánico, en la sesión dedicada a blancos y tintos de la trigésima edición del Concurso Mundial de Bruselas celebrado en Poreč (Croacia). Aragón ha sido la región española más destacada con un…

Los vinos del cineasta Pedro Almodóvar, del jugador del Real Madrid Lucas Vázquez, del músico cubano Compay Segundo, del expiloto de motociclismo y disyóquey Fonsi Nieto, del poeta José Hierro o del futbolista del Sevilla Iván Rakitic son algunas de las novedades del Famous Wine Festival. La próxima edición, que se celebrará en Asturias del…

La guerra judicial, que comenzó hace más de una década, está un poco más cerca de llegar al final. Los propietarios del Petrus que se vendía en los mercados a menos de quince euros “con una presentación visual que podía llevar a confusión según los jueces”, y que algún coleccionista revendió como una segunda marca…

La estimación de consumo nacional de vino a marzo de 2023 cae un 9 % respecto al mismo mes de 2022 situándose en 9,58 millones de hectolitros. Esas cifras suponen un ligero crecimiento respecto al periodo interanual a febrero de 2023, según la Organización Interprofesional del Vino de España. Aumentan ligeramente tanto la producción de…

Cerca de 150 vinos han participado en el concurso Tastavins DO Penedès celebrado en Vilafranca del Penedès (Barcelona). El jurado, formado por treinta enólogos, sumilleres, periodistas especializados y representantes de tiendas y distribuidoras, ha premiado a veintidós bodegas en alguna de las siete categorías en que está dividida la competición. Familia Torres (dos galardones), Albet…

I. P. L.  Hay que levantar la copa. Treinta y tres denominaciones de origen, de las cerca de cien que existen, nos invitan a brindar, en unas cuantas ciudades españolas, el sábado 13 de mayo a las 13:30 horas. Y a hacerlo por el vino acogido a esos signos distintivos. Si no es así, parece…

Una cata a ciegas en la que han participado 203 marcas de 61 bodegas ha sido el método utilizado por Rioja para seleccionar sus vinos institucionales de 2023. El panel de cata ha estado formado por profesionales del sector y expertos del consejo regulador. Ese organismo ha calificado a la cosecha 2022 como muy buena. …

El comercio mundial de vino creció un 9,3 % en valor durante 2022 hasta lograr una nueva marca, 37.676 millones de euros, que confirma el impulso ya observado en 2021. En ese año el sector comenzó a sobreponerse de las consecuencias de la pandemia y otras amenazas comerciales que en 2020 provocaron un descenso de…

Vinos con más de 94 puntos que se vendan a quince euros o menos. Ese es el criterio de selección que se ha planteado Ignacio Crespo en dos artículos destinados a la revista del grupo. Las puntuaciones proceden de la 38.ª edición de la Guía Vinos Gourmets en la que catan a ciegas enólogos, sumilleres,…

El equipo formado por David Selma, Yana Markos, Valeria Valdebenito y Paulius Gudinavicius se ha proclamado ganador del Campeonato de España de Cata en una edición que ha superado anteriores cifras de participación. Los vencedores, un grupo de aficionados al vino, representarán a España en la final del Championnat du Monde de Dégustation que se…

Ribera del Duero y Rioja se adjudican casi en exclusiva los puestos de cabeza de la lista de los vinos españoles más populares que publica Wine Searcher. Montsant es la única denominación de origen que ocupa una plaza junto a esas dos potencias. La relación se elabora a partir de la frecuencia con que se…

“Está emergiendo de las sombras de sus vecinos de alto perfil, superando su reputación desfavorable y produciendo vinos de verdadero carácter y calidad”. Es lo que afirma Sarah Jane Evans sobre Rioja Oriental (antes Rioja Baja) en un reportaje publicado por la revista británica Decanter. “Solo Rioja Alta la supera en tamaño, pero aún es…

En la edición 2023 de los Premios Bacchus 53 vinos han alcanzado el mayor galardón, el bacchus de oro (93 puntos o más). España se ha llevado treinta y uno de esos trofeos y el resto han sido para Eslovaquia, Portugal, República Checa, México y Brasil. El jurado ha calificado en cata a ciegas 1728…

El consumo de vino en España ha registrado un descenso del 8,9 % en el interanual a enero de 2023 hasta alcanzar los 9,57 millones de hectolitros, según la OIVE (Interprofesional del Vino de España). Estas cifras suponen prácticamente un millón de hl menos respecto al máximo alcanzado en febrero de 2022 cuando el consumo,…

Más de trescientas marcas de un centenar de bodegas y treinta regiones vitícolas han competido, estableciendo un récord de participación, en la decimocuarta edición de los Premios Ecovino. Las catas a ciegas, que incluían mostos, sangrías, destilados y vinagres además de vinos, se han desarrollado en la Universidad de La Rioja. El jurado de este…

“Rioja no es la zona culturalmente homogénea que (los aficionados al vino) siempre habían pensado que era”. Es una de las afirmaciones que contiene un artículo publicado por la revista Decanter. Su autor, David Williams, asegura que Rioja Alavesa, a la que define como pequeña pero influyente, es el personaje principal en la narrativa de Rioja…

“Una de las tendencias más fascinantes en el mundo del vino”. Esa es la expresión que utiliza Decanter para referirse a la  biodinámica. La revista británica explica que es un método basado en las teorías del filósofo autriaco Rudolf Steiner que hunde sus raíces “en una visión holística (que concibe la realidad como un todo…

El año 2022 estuvo marcado por la elevada inflación y los problemas para la cadena de suministro mundial como la guerra en Ucrania y la crisis energética asociada. Muchos mercados registraron aumentos significativos de los precios del vino lo que provocó un ligero descenso de los volúmenes consumidos en todo el mundo. El valor de…

Alejandro Rodríguez (Madrid), del restaurante Coque, ha sido el ganador del 28º Campeonato de España de Sumilleres celebrado en el Salón Gourmets. El segundo puesto ha sido para Manuel Benítez (Córdoba) y el tercero para Toni Albiol (Cataluña) de Enoteca Divins. El vencedor, en quien recae durante un año el título de mejor sumiller de…

José Pariente, Artuke, Pesquera o Cayetano del Pino son algunos de los ganadores de los premios Guía Vinos Gourmets. Los usuarios de esta publicación son los encargados de elegir mediante votación a los mejores representantes del sector, sean vinos, instituciones, bodegas o personas. El equipo de la guía se limita a recibir y a contar…

Hoy se entregan en Madrid los premios a los veinticinco vinos que forman la Liga 99 de la Guía Vinos Gourmets. Es el podio anual al que solo llegan las marcas calificadas con 99 puntos, el mayor reconocimiento que concede la guía. Muga, Artuke, Riscal, Murrieta, Contador, Contino y Sierra Cantabria son los riojas elegidos…

Agustín Borreguero Gorjón,  de Paisajes Gourmet (Madrid), ha sido el ganador del Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura. Una de las actividades de la jornada inaugural de la edición más espectacular de la historia del Salón Gourmets. También entre los triunfadores, el cocinero Juan Antonio Villamor, del Restaurante Raíz en Vitoria (Álava),…

La ingesta de 25 gramos de etanol al día (dos copas de vino) no reduce el riesgo de mortalidad en comparación con los no bebedores mientras que el aumento del riesgo es evidente en niveles de consumo más altos (más de tres copas de vino para los hombres y más de dos para las mujeres).…

Sus cifras (2.200 expositores, 100.000 compradores), como siempre, asustan. Y algunos detalles, enamoran: por primera vez se incorporan empresas y productos de Ucrania. Compartirán espacio con la capacidad de seducción de concursos ya clásicos como el de cortadores de jamón o el de abridores de ostras. También con las catas que acercarán los grandes vinos,…

Estados Unidos realizó en 2022 sus mayores importaciones de vino hasta la fecha con 1.437 millones de litros que suponen un aumento del 3,3 % respecto al año anterior y 7.321 millones de dólares (un 3,7 % más). El país norteamericano superó por primera vez a Alemania como principal comprador mundial de vino en volumen…

Un jurado presidido por el presidente de la UAES (Unión de Asociaciones Española de Sumilleres), Pablo Martín, ha concedido mediante cata a ciegas los Premios Sarmiento a los mejores verdejos de la DO Rueda. Al concurso, promovido por el Ayuntamiento de La Seca (Valladolid), se han presentado 59 marcas. Los vencedores estarán presentes en la…

España ha logrado una de las tres palmas (al vino revelación en la categoría de rosado tranquilo) en Vinalies Mondial du Rosé, uno de los concursos organizados por la Unión de Enólogos de Francia. Las otras dos palmas, a las revelaciones en rosados dulces y rosados efervescentes, han sido para Eslovaquia y Francia. Nuestro país…

Hasta hace poco los nombres de los pueblos de Rioja no aparecían en las etiquetas de los vinos. La nueva legislación reconoce a los pueblos y a sus productores destacando la diversidad de la zona, explica la master of wine Sarah Jane Evans en la revista Decanter. Aunque el derecho al uso del nombre de…

Se lanzaron a la caza, o la búsqueda, de riojas tintos que ofrecieran tanto calidad como buen precio. Pidieron a las bodegas y a sus agentes en el Reino Unido que enviarán, para participar en una cata, botellas que costaran en ese país entre veinte y cuarenta libras esterlinas (de 23 a 46 euros). Y…

“El gigante ha despertado”, dice Ignacio Crespo, director de la Guía Vinos Gourmets, refiriéndose a Rioja. Esa denominación de origen calificada es la que mayor número de vinos ha situado en la Liga 99, el podio anual al que solo llegan las marcas calificadas con 99 puntos, el mayor reconocimiento que concede la guía. Muga,…

La lista -en cada una de las cuatro categorías- de los diez mejores vinos del mundo en relación calidad-precio (The World's Top 10 Best Value Wines) que elabora Wine Searcher incluye a once vinos españoles. El mayor portal de búsqueda de bebidas ofrece los resultados agrupados en función del coste de cada botella: en torno…

Imágenes fijas que rebosan movimiento. La luz reflejada por viñedos de varios continentes. Y en ellos, el rostro -en ocasiones sorprendido o en otras sereno- de los protagonistas de la escena. Así son las bellísimas fotografías que han llegado a finalistas en las tres categorías (gente, lugares y elaboración) de los premios Errazuriz Wine Photographer…

La revista británica The Drinks Business ha dado a conocer los diez mejores vinos blancos de la primera edición de los Rueda Masters (Top 10 white wines from The Rueda Masters). En ese artículo, que no cita el número de marcas presentadas, los responsables del concurso afirman que esos vinos ofrecen mucho atractivo por un…

Antinori es la primera bodega italiana en ser elegida la marca de vino más admirada del mundo. Una clasificación que establece cada año la revista Drinks International y en la que aparece la argentina Catena Zapata en segundo puesto y la australiana Penfolds en tercer lugar. La primera marca española, y segunda europea, es Familia…

España ha logrado tres grandes medallas de oro, trece de oro y treinta de plata en la tercera sesión de vinos rosados del Concours Mondial de Bruxelles. Una competición celebrada en  Domaine de Manse, a las afueras de Montpellier. Los 55 miembros del jurado han analizado durante tres días cerca de 1.200 rosados. El más…

El año 2023 comenzó con una caída de las exportaciones españolas de vino a granel tanto en valor (6 %) como en volumen (9,5 %) pero con precios al alza (4 %). En el mes de enero se exportaron 88,1 millones de litros (-9,3 millones) por valor de 40,1 millones de euros (-2,5 millones). Se…

Los Premios Zarcillo, celebrados en el Claustro del Palacio de la Merced de Burgos, han concedido dieciocho gran zarcillo de oro. El premio VinoFed al más puntuado ha sido para Adamá 2005 de Bodega Adamá, de la Denominación de Origen Ribera del Duero, con 98 puntos sobre 100. El jurado de la XIX edición de…

“Estoy muy emocionado de poder deciros algo que está muy cerca de mi corazón: World Central Kitchen está escribiendo un libro de cocina”. Así ha dado a conocer José Andrés el último trabajo de su ONG. Un proyecto que echó a andar en 2010 para atender a los afectados por el terremoto de Haití y…

I. P. L. Llegó, hace unos cuantos años, a ese lugar privilegiado, una de las zonas próximas a la carretera que une Pedrosa de Duero y Roa. Dos localidades de la Ribera del Duero burgalesa señaladas por la especial elegancia de sus uvas y de sus tintos. Y allí creó, rodeado de belleza (dentro y…

La facturación de las exportaciones españolas de vino ha vuelto a alcanzar un récord histórico en el periodo interanual a enero de 2023 con 2.990 millones de euros. Esta cifra supone un 2,6 % más y 74,5 millones más que en el interanual a enero de 2022. En volumen se mantiene la tendencia a la…

Por primera vez un establecimiento de fuera de Asturias, El Mesón Sidrería Arturo, de Madrid, ha ganado el concurso “La Mejor Fabada del Mundo”. En la final, celebrada Villaviciosa (Asturias, Casa Hortensia, también de Madrid, y La Sauceda, de Buelles (Asturias), han completado el podio. “No nos lo esperábamos”, “El producto es la clave y…

Un año más, Castilla-La Mancha lideró en 2022 las exportaciones de nuestro país de forma clara, con más del 50 % del volumen y del 25 % de la facturación total. Fue la comunidad autónoma que más litros perdió, pero la que más creció en valor en términos absolutos, junto a Murcia. En volumen, la…

Un vino español ha logrado el tercer puesto de la lista de los diez mejores chardonnays del mundo (Top 10 Best chardonnay du Monde 2023), según Chardonnay du Monde. Este concurso internacional, organizado por la asociación Forum Oenologie, se ha celebrado en el Château des Ravatys, situado en  Saint-Lager (Francia). El jurado, formado por doscientos…

Vinos tradicionales que son “una fuente confiable de excelencia” junto con una nueva ola de creaciones que cautivaron a los jueces. Así describe a Rioja el master of wine Patrick Schmitt en la revista británica The Drinks Business que acaba de dar a conocer las relación de vinos premiados en The Rioja Masters 2022. Un…

Más de 7.500 vinos de todo el mundo catados a ciegas por 242 enólogos de 46 países. Esas son algunas de las cifras de la Cata de Primavera 2023 de Mundus Vini, un concurso celebrado en Neustadt an der Weinstrasse (Alemania). Nuestro país logró doce medallas gran oro de las que cuatro fueron para el…

La pareja formada por Nacho Martínez, un vasco afincado en Barcelona, y Eloi Cedo, de Tivissa (Tarragona), ha sido la ganadora de la décimo quinta edición del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Martínez es sumiller y está vinculado a la tienda digital Decántalo. Cedo, que reside en Mallorca, ha elaborado vinos en varios…

La adquisición de Bodegas La Val por CVNE cierra (de momento) una serie de inversiones en Rías Baixas en los últimos meses. Vega Sicilia, Familia Torres o Matarromera están entre quienes se han instalado en esa denominación de origen o han ampliado su presencia. La Compañía Vitivinícola del Norte de España contará a partir de…

Es, entre otras muchas cosas, una oportunidad para todos los asistentes de probar o de beber vinos. También de disfrutar de no pocos quesos y de compartir la tensión que viven quienes se presentan a las pruebas. Participantes que han recorrido, hasta llegar allí, un largo camino. Todos o casi todos confiesan que han vivido…

Le gustan los suelos arcillosos frescos y húmedos en áreas de clima cálido. Una combinación que encuentra sobre todo en Pomerol, el lugar de donde procede el merlot más buscado del mundo: Pétrus. Así describe esta variedad Patrick Schmitt en un reportaje sobre The Global Merlot Masters 2023 que publica la revista The Drinks Business.…

La revista británica Club Oenologique, que se define como “hermana” de la International Wine and Spirit Competition, publica un artículo sobre los más destacados vinos elaborados fuera de Burdeos que mantienen el llamado “bordeaux blend”. Palabras que hacen referencia a la utilización de variedades procedentes en esa zona (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc…).  Jane Aston,…

Se cierra 2022 con aumento de las importaciones españolas de vino en valor (12,7 %) hasta alcanzar los 282 millones de euros, la cifra más elevada de la serie histórica. En volumen se ha registrado una caída del  3,4 %, hasta los 64,6 millones de litros. El precio medio ha establecido también un récord superando…

Ya se sabe cuáles son las veinte fabadas de Asturias finalistas del concurso La Mejor Fabada del Mundo que este año alcanza su edición número trece. Estas elaboraciones competirán, el próximo 21 de marzo en Villaviciosa, por alzarse con el trofeo a La Mejor Fabada del Mundo. Allí se verán las caras con los establecimientos…

La superficie de viñedo para uva de vinificación en España se redujo un 1 % hasta las 931.568 ha en 2022 (9.519 menos que en 2021), de acuerdo con la información facilitada por el Ministerio de Agricultura. Un año más se trata de la cifra más baja de la serie histórica. De esas 931.568 hectáreas,…

Las cepas dedicadas a producir vino y las destinadas a uva de mesa comenzaron a cultivarse al mismo tiempo hace 11.000 años y no hace 15.000 como se creía hasta ahora. Esta es una de las conclusiones de un grupo de científicos de diecisiete países tras analizar genéticamente 3.500 variedades de uva, entre ellas algunas…

“Lo que descubrimos esta vez es que la mayoría de nuestros vinos favoritos de garnacha provienen de España y Australia”. Es lo que afirma Patricia Stefanowicz al comentar The Global Grenache Masters 2022. Esta master of wine explica en The Drinks Business que nuestro país ofrece brillantes garnachas y coupages a todos los precios. “Es…

El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía “ha tomado conocimiento” de la orden de la Consejería de Agricultura para adaptar los vinos más emblemáticos y tradicionales de Andalucía a la actual demanda del mercado. La orden, que recoge el acuerdo alcanzado por las denominaciones de origen Condado de Huelva, Jerez, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda,…

I. P. L.  “Visto para sentencia”. Tres palabras que dejarán casi definitivamente atrás la posibilidad de recuperar una botella que ha sobrevivido durante más de dos siglos a las convulsiones que han sacudido al mundo. Los presuntos autores del robo rechazaron la posibilidad de alcanzar un acuerdo que incluyera la devolución de las 45 botellas…

España ingresó 142,2 millones de euros más por sus exportaciones de vino a granel en 2022 gracias a una revalorización del precio medio del 25 %, exportando un 11 % menos de litros. Estos datos suponen un incremento de la facturación del 11,3 % dentro de una situación de inflación a nivel global. El pasado…

El cambio climático afecta también a Galicia con algunas de las últimas cosechas más cálidas y algo más secas escribe Tim Atkin en la revista Decanter. El master of wine añade que aun así “este sigue siendo un lugar fresco y lluvioso para cultivar uvas”. Y concluye que “las condiciones imperantes se adaptan bien a…

Las exportaciones españolas de vino han alcanzado una facturación récord, situándose en los 2.980 millones de euros, que suponen 89,6 millones más que los registrados en 2021, dentro de un contexto de inflación generalizada y en un año marcado por una gran incertidumbre comercial. En volumen se registró una caída del 9 %, hasta los…

“Un vino de graciosa intensidad”. “Otro homenaje a la calidad e intensidad luminosa del listán blanco…”. Esos son algunos de los comentarios que dedica a la viticultura canaria Decanter. La revista británica señala en el reportaje titulado “Expert’s choice: The Canary Islands” que los vinos de la región vinícola más al sur de Europa “están…

“Una alta proporción de éxitos y algunas gangas apetecibles”. Ese es el resumen de una extensa cata de vinos de la Ribera del Duero realizada por Jancis Robinson. La mayor parte de las botellas fueron probadas por esta  master of wine durante una presentación en Londres de los cien vinos más destacados por Tim Atkin.…

Catorce páginas, divididas en diez categorías, ocupa la relación de vinos premiados por Vinespaña, concurso nacional de vinos organizado por la Federación Española de Enología. Esta quinta edición se ha celebrado los días 12 y 13 de febrero en Zaragoza coincidiendo con la feria de maquinaría enológica Enomaq. El jurado ha concedido veintiún grandes oros…

Estados Unidos fue el mercado que más aumentó sus importaciones de vino en el periodo interanual -últimos doce meses- a septiembre de 2022. Ese país norteamericano gastó 165 millones de euros más e importó 54 millones de litros más hasta situarse en los 6.771,9 millones de euros y los 1.414,1 millones de litros. Se consolida…

“La reputación de los grandes reservas de Rioja era no hace mucho tan mala como la de los creams de Jerez. Vinos cansados ​​que consumía los  bebedores de cierta edad, revestidos (los vinos, claro) de roble viejo o –en el caso del Jerez– muy viejo”. Esa es la teoría que Sarah Jane Evans expone en…

El proyecto de recuperación de variedades minoritarias de Familia Luis Cañas ha vuelto al primer plano de la actualidad gracias al informe sobre Rioja de Tim Atkin. El master of wine británico concedió días atrás el premio al mejor viticultor a Rubén Jiménez, director del Departamento de Viticultura de Amaren y Luis Cañas. Jiménez ha…

Los Premios Verema han superado una vez más la cifra de participación de la anterior edición con más de 250.000 votos emitidos entre las diecisiete categorías. La entrega de los galardones concedidos por ese foro de profesionales y aficionados al vino se llevará a cabo el día 23 de febrero en el  Hotel Balneario Las…

De 97 vinos catados ninguno fue considerado excepcional, nueve resultaron sobresalientes (outstanding) y cuarentaitrés altamente recomendados (highly recommended). Esas son las principales conclusiones del panel de cata de Decanter tras invitar a los productores y agentes del Reino Unido a presentar sus tintos del Priorat (monovarietales y plurivarietales) de la última añada recibida. La experiencia…

Se podría decir parafraseando una vieja sentencia que no están todos los que son pero sí son todos los que están. En nuestro país hay bastantes más de dos vinos que han cambiado la forma que tenemos de beber. Pero esa es la porción de protagonismo que nos concede la  revista estadounidense Food & Wine…

“Veinte vinos por debajo de veinte dólares: encontrar gangas en medio de la inflación”. Ese es el propósito del reportaje que desarrolla en sus páginas The New York Times. Las botellas que recomienda cuestan entre quince y veinte dólares (de catorce a diecinueve euros) en Estados Unidos y en torno a diez euros en España…

La estimación de consumo nacional de vino cierra 2022 con una caída del 8,2 % respecto a 2021 situándose en 9,54 millones de hectolitros. El Informe Económico Mensual de la OIVE (Interprofesional del Vino de España) estima, con datos del INFOVI correspondientes al mes de diciembre, que el año pasado se dejaron de consumir 856.071…

Lluís Tolosa, Ferran Centelles, Meritxell Falgueras, María José Huertas, Alicia Estrada y Zoltan Nagy forman el equipo de La Guía de Vinos 2023 de La Vanguardia que ha seleccionado y argumentado cuáles son los cien vinos españoles más destacados del año. La segunda edición de esta obra ha sido presentada durante la última jornada de…

El informe realizado por Tim Atkin (Rioja 2023 Special Report), presentado en la Barcelona Wine Week, ha situado a La Condenada 2020 como mejor vino de Rioja. Este tinto, que debe su nombre a un parcela adquirida por Bodegas Artuke cuando iba a ser arrancada, ha logrado cien puntos, informa La Rioja. El master of…

I. P. L. Toda una lección de saber culinario la que encierran unos teóricamente sencillos huevos estrellados. La única posibilidad de éxito es utilizar sartén, apostar por un punto intermedio entre la fritura y la plancha y finalmente voltearlos. Si quien los prepara no tiene la misma destreza que los profesionales siempre existe el riesgo…

Más bodegas y mayor diversidad territorial. Esos parecen ser los objetivos conseguidos de una convocatoria que se mueve parcialmente en inglés. Es la Barcelona Wine Week que tiene como lema The Spanish Wine Event y se divide en BWW Lands y BWW Brands & Complements. Una semana dedicada al vino en Barcelona (en realidad tres…

A finales de los noventa los tintos con mucho roble estaban en España a la orden del día, asegura The Sunday Times. Ese periódico, que se distribuye en el Reino Unido y la República de Irlanda, añade que “ahora la moda es la frescura, con una multitud de estilos que muestran tanto vitalidad como acidez”.…

El comercio mundial de vino cayó un 1,6 % en volumen, hasta los 10.638,2 millones de litros, en el periodo interanual (últimos doce meses) a septiembre de 2022. Es el menor volumen exportado desde el interanual a abril de 2021. Sin embargo, la facturación creció un 10,5 % hasta los 37.237,3 millones de euros, máximo…

El restaurante asturiano Casa Marcial ocupa el primer puesto de la lista de los cien mejores de España según el portal de reservas The Fork, antes El Tenedor. Esta empresa elabora la relación teniendo en cuenta las notas obtenidas por su red de restaurantes durante 2022, las opiniones, las visitas a la ficha del restaurante…

Un estudio elaborado por la Universidad Politécnica de Madrid demuestra que el incremento de temperatura previsto para mediados de siglo impedirá la actividad de los microorganismos responsables de la crianza biológica que hace únicos los vinos de Jerez. Durante varios años, los investigadores de esa universidad han monitorizado la evolución térmica de una bodega para…

El mes de noviembre de 2022 ha resultado positivo para las exportaciones españolas de vino a granel que aumentaron no solo en valor (15,7 % hasta los 44,6 millones de euros) sino también en volumen (2,1 % hasta los 96,6 millones de litros). Los precios medios también subieron, según el Observatorio Español del Mercado del…

El consumo de vino en España ha descendido hasta los 9,64 millones de hectolitros, un 7,2 %, en el periodo interanual a noviembre de 2022, de acuerdo con la información facilitada por el INFOVI (Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola). El TAM (siglas en inglés del tamaño del mercado) ya mostró en octubre…

En el periodo interanual a noviembre de 2022 las ventas de vino español en el exterior crecieron en valor un 3,1 % y 90,5 millones de euros llegando a 2.977,9 millones. En volumen cayeron un 9,6 % y 222,6 millones de litros hasta los 2.096,1 millones, según datos del Observatorio Español del Mercado del Vino.…

El Marco de Jerez, que ocupa la primera posición y sitúa a otros cinco vinos entre los diez primeros, es la zona más destacada en la lista de vinos españoles con mejor relación calidad-precio de Wine Searcher. Este portal dedicado a la búsqueda de vinos y otras bebidas confecciona esa relación con la media de…

Es un programa imposible de seguir. Y también el mejor y el más largo día del año (lunes 23 de enero) para los amantes del mundo del vino. Al menos para aquellos que vivan en Madrid o que puedan trasladarse a esta ciudad y estén dispuestos, además, a cambiar de escenario. Aunque para cumplir con…

Una experiencia romántica que marida el arte de contar historias con la gastronomía y el vino. Así define Vinícola Real, bodega situada en Albelda de Iregua (La Rioja), su propuesta enoturística para el día de San Valentín. Un festival de relatos eróticos que ha alcanzado ya su sexta edición. Los organizadores ofrecen la posibilidad de…

Opinión I. P. L.  Es difícil adivinar los motivos que han llevado al pleno de la DO Cava a recurrir una sentencia. Puede que la mayoría de sus vocales la consideren injusta o contraria a los intereses de la institución. Y que, por ello, hayan mostrado su disconformidad con la resolución del Tribunal Superior de…

Los representantes catalanes en el pleno de la DO Cava (todos menos uno) han votado a favor de recurrir una sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid. Esa resolución, dictada hace poco más de un mes, estableció que el cava de Requena podía llamarse Cava de Requena ya que no existía riesgo de confusión…

El precio medio de los vinos exportados por la DOC Rioja se situó en el interanual a septiembre de 2022 en la cifra más elevada de la serie, 5,26 €/litro, con un incremento del 10,3 %. Los 5,00 €/litro se alcanzaron por primera vez en el interanual a abril de 2022, según datos de la…

La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA) ha solicitado a la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León que inicie los trámites para realizar una cosecha en verde (tirar uva al suelo cuando todavía no ha alcanzado la madurez) en la DO Rueda. Con esa medida, que se aplicaría a…

Marcas que por su producción estén ampliamente disponibles, que hayan obtenido noventa puntos o más y que cuesten en el mercado estadounidense cuarenta dólares (37 euros) o menos. Estas son las condiciones que ha impuesto Wine Spectator a sus editores para elaborar, por segundo año, la lista de los diez vinos con mejor relación calidad-precio…

Financiar la vendimia en verde y aumentar la cantidad destinada a la destilación. Esas son las medidas que solicita la UAGR (Unión de Agricultores y Ganaderos de la Rioja) “para eliminar producto del mercado hasta que se recuperen las ventas”. Una situación a la que se llega, explica en un comunicado, después de tres campañas…

En Rioja, origen de tintos clásicos, hay mucho a explorar aparte de crianzas, reservas y grandes reservas. Es lo que afirma Decanter para invitarnos a probar blancos criados en barrica o rosados. Otras opciones, según la revista británica, las ofrece una nueva generación de productores que elaboran vinos alejados de los plazos de crianza establecidos. …

Las inscripciones para el 15º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, que se celebrará el 12 de marzo en el Casino de Madrid, se abrirán el martes 10 de enero a las 10 horas. En la anterior edición, celebrada en Barcelona, las 240 plazas se cubrieron en menos de cinco minutos. Este concurso por…

Tres marcas de Jerez y dos de Sanlúcar figuran entre las diez primeras de la lista de vinos españoles con mejor relación calidad-precio de Wine Searcher. El principal portal de búsqueda de bebidas crea sus clasificaciones a partir de la media de las puntuaciones concedidas por los críticos más influyentes y teniendo en cuenta otros…

La capital de Ucrania, Kiev, es a título honorífico la mejor ciudad del mundo 2023 “por ser faro de coraje y resiliencia”. Este reconocimiento ha sido concedido por World’s Best Cities, la lista de las cien mejores ciudades del mundo con más de un millón de habitantes. Una relación que elabora cada año la empresa…

La mayor parte de las 45 botellas robadas de la bodega del restaurante cacereño Atrio, entre las que había un antiquísimo Château d'Yquem y 38 de un caro borgoña, Domaine de la Romanée-Conti, fueron probablemente vendidas a ciudadanos rusos, según relata hoy El Periódico. Los presuntos ladrones, Constantin Gabriel Dimitru, y la exmiss mexicana Lara…

Vinos con altas puntuaciones que cuesten menos de cuarenta dólares (38 euros). Esos son algunos de los criterios seguidos para elaborar la lista de los cien mejores vinos relación calidad-precio  (Top 100 Value Wines of 202) según James Suckling.  Su equipo tiene en cuenta también factores como el volumen de producción y la disponibilidad en…

Ha sido la despedida del año. O quizá un adelanto de los regalos de los Reyes Magos. En cualquier caso, una alegría saber que nos movemos en torno a las doscientas mil. El número de páginas vistas en el último mes por nuestros lectores, sin incluir algunas redes sociales, supera esa cifra (211.237). Y el…

La AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino) ha elegido mediante votación a doble vuelta los Mejores Vinos y Espirituosos de España 2022. La marca más votada de esta XIV edición de los premios ha sido Pago de Carraovejas 2020 de la Ribera del Duero. Albillo Real 2020 de Las Moradas de San…

El mundo del vino gira cada día más en torno a Borgoña y los aficionados muestran especial interés por una de sus variedades: la pinot noir. Esas son algunas de las conclusiones de Wine Searcher que cada año ofrece por estas fechas su lista de los más grandes vinos del mundo (The Greatest Wines in…

Un malbec argentino y nueve elaboraciones de nuestro país que parecen representar a nueve zonas y nueve estilos. Esos son los diez vinos preferidos o los diez mejores de los últimos doce meses (my top 10 wines of 2022) para Sarah Jane Evans. La master of wine presta especial atención en el artículo que publica…

Son, asegura Decanter, los mejores de este año. Para elegirlos, los presidentes regionales y otros colaboradores  de los premios que organiza esa revista británica comenzaron por señalar los tres vinos que más les habían impresionado en 2022. Cada marca debía destacar en una de estas tres categorías: por su carácter clásico, por ser poco convencional…

La facturación de las exportaciones vitivinícolas españolas aumentó 109 millones de euros desde enero hasta septiembre de 2022. Murcia con 29 millones más, Castilla y León con 21,4 y Cataluña con 18,8 lideran el crecimiento. En volumen, fue Murcia la que más subió (46,6 millones de litros), seguida muy de lejos por Aragón (2,1 millones),…

Tras catar a ciegas miles de vinos en los veinte concursos que forman este año los Global Wine Masters “he elegido los diez mejores vinos (Top 10 wines of 2022) y un espumoso”. La selección -dice Patrick Schmitt, master of wine, y editor jefe de la revista The Drinks Business, organizadora de estas competiciones- “se…

Los resultados del IWSC (International Wine and Spirit Competition) de este año proporcionaron una fotografía de las tendencias en ascenso del mundo del vino, señala Club Oenologique. Los responsables de la revista británica explican que ante elaboraciones tan diversas han querido echar un vistazo más allá de los trophies, los reconocimientos que se otorgan a…

Calidad, carácter y buenos precios. Esas son algunas de las peculiaridades del cava en opinión de Decanter. La revista británica asegura que esa denominación de origen tiene un espumoso para cada aficionado y que ofrece desde vinos de clase mundial hasta botellas al gusto de los buscadores de gangas. En un extenso reportaje nos recuerdan…

En el periodo interanual a octubre de 2022 (desde noviembre de 2021 a octubre de 2022) las exportaciones españolas de vino han subido un 3,8 % alcanzado un nuevo récord de facturación con 2.983 millones de euros. En volumen, sin embargo, se mantiene la tendencia a la baja (9,7 %) situándose las ventas en los…

“España es la responsable de crear algunos de los mejores vinos tintos del mundo”, asegura Decanter. Entre todos ellos, los expertos de esta revista británica han creado, pensando en la Navidad, su selección 2022. Esta formada por los mejores vinos españoles, de acuerdo con su criterio. Todos ellos han sido calificados con 96 puntos o…

Rueda es hoy la zona del día (Today’s Region Rueda) en Wine Searcher. El mayor portal de búsqueda de vinos y otras bebidas nos recuerda en sus páginas la historia de esta denominación de origen y los cambios realizados en los últimos años.  Entre otros, la admisión de nuevas variedades (chardonnay y viognier) o la…

Australia, con tintos concentrados, y Nueva Zelanda, con un estilo más contenido, han sido los países más destacados en los Global Syrah Masters. Una competición celebrada en el Reino Unido en la que también han alcanzado brillantes resultados zonas como Western Cape (Sudáfrica), Languedoc (Francia) y Castilla y León. La edición 2022 ha cosechado, por…

Un blanco español y otro elaborado en California pero vinculado a nuestro país han ocupado un puesto entre los mejores chardonnays (Top 20 Chardonnays of 2022) de los Global Master. La veintena de vinos más destacados cuestan entre 6 y 116 euros en el mercado británico y proceden de Nueva Zelanda, Australia, Sudáfrica o Argentina…

Los vinos elaborados con esta variedad se dividen entre dos estilos y The Global Chardonnay Masters 2022 ha servido para comprobar, señalan los componentes del jurado, que la ligereza y sutileza dominan la gama alta. En cambio los vinos con precios moderados siguen buscando mayor riqueza, más roble y notas lácticas aunque están mejor hechos…

“Como tan poca gente parece querer beber estos vinos, muchos de ellos tienen un precio muy bajo”, afirma Jancis Robinson. Esta master of wine continúa su serie dedicada a recomendar espumosos, blancos y tintos con una selección de vinos fuertes y dulces (Favourite strong and sweet wines 2022). Un artículo en el que anima a…

La revista Robert Parker Wine Advocate ha incluido en su última entrega una sección dedicada a los vinos favoritos de sus críticos (Reviewers’ Favorites 2022). Luis Gutiérrez, responsable de esa publicación para España, Argentina, Chile y el Jura, explica en su reportaje que no son necesariamente las marcas con la puntuación más alta de este…

Ha sido una larga historia con final feliz. Al menos, para una de las partes que ha vivido este conflicto: la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena. El Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha dictado sentencia diciendo que no existe riesgo de confusión con la DO Utiel-Requena y que el cava de Requena…

Impresionados por la amplitud y calidad de las ofertas. Esa ha sido la sensación compartida por los miembros del jurado de los Global Organic and Vegan Masters 2022, competición organizada por la revista The Drinks Business y celebrada en Londres. Sus promotores han podido comprobar que la tendencia a hacer vinos en armonía con la…

Garnachas de la cara norte del Moncayo, un moderno rioja de “una estrella ascendente” o un tinto “realmente emocionante” del Montsant que probablemente costaría mucho más si estuviera al otro lado del límite con el Priorat. Esos son algunos de los vinos españoles que figuran entre el más de medio centenar recomendados en estas fechas…

España domina una de las cuatro listas de vinos que “más ofrecen por tu dinero” (The World's Top 10 Best Value Wines) elaboradas por Wine Searcher. El portal de búsqueda de bebidas establece cuatro rangos de precio: alrededor de diez dólares (9,5 euros), de veinte, de cuarenta y de ochenta dólares. Seis de las diez…

Bajo el amparo de la DO Cava, de Corpinnat o de otros signos distintivos, los espumosos españoles siguen creciendo. Lo hacen en capacidad de guarda, en voluntad de mostrar las características del terruño del que proceden y en calidad. Lo demuestran las puntuaciones de la Guía Vinos Gourmets 2023. Esa publicación ha concedido ochenta o…

Calidad en alza, elaboraciones calificadas como viñedos singulares y otras expresiones equivalentes, muchas nuevas marcas de vino, también nuevos estilos y precios algo más elevados. Esa es la radiografía del vino español que capta la Guía Proensa 2023. Una publicación en la que aparecen reseñados 732 vinos de 247 bodegas. Cerca de cuarenta han obtenido…

Preocupación por el cambio climático y encendidos elogios a la denominación de origen “que está viviendo un momento histórico” y a la que aventura un futuro apasionante. Así es el informe 2022 de Tim Atkin sobre la Ribera del Duero. Una zona que “tiene estilo propio, elaborando vinos elegantes, frescos, equilibrados, con una gran carga…

El más caro procede de California y la mejor relación calidad-precio la ha encontrado en Sudáfrica con los vinos elaborados a partir de viejas viñas de chenin blanc. Esas son algunas de las claves que ofrece Jancis Robinson en su lista de blancos favoritos en 2022. La master of wine elogia también “la categoría cada…

Tres tintos españoles aparecen con cien puntos en la lista de los cien mejores vinos de nuestro país (Top 100 Wines of Spain 2022) que elabora el crítico estadounidense James Suckling. El título de Wine of the Year se lo lleva, junto con el primer puesto, Yjar 2018 de Telmo Rodríguez. Los otros dos son…

Convincentes y deliciosos, con excelente relación calidad-precio y ampliamente disponibles para su compra. Esos fueron los criterios utilizados por Wine Enthusiast para elegir los cien vinos más excitantes o más emocionantes de entre los 21.000 catados a ciegas durante este año. La revista estadounidense pone como ejemplos destacados a un lambrusco y a “un expresivo…

Atrio y Cocina Hermanos Torres Restaurant son los dos establecimientos que logran este año la tercera estrella Michelín en nuestro país. La gala de esta guía, celebrada en Toledo, ha puesto punto final al annus horribilis del restaurante cacereño, que fue víctima de un robo en su bodega hace trece meses, y ha consagrado el…

“Cada vez que vuelvo a la región, salgo con una mejor comprensión de sus vinos, así como con una mayor admiración por lo que ha logrado en este famoso paisaje extremo”. Es una de las frases de Tim Atkin sobre Ribera del Duero que reproducen revistas como Harpers o The Drinks Business. Estas publicaciones británicas…

Las exportaciones españolas de vino han alcanzado un nuevo récord de facturación llegando a los 2.970 millones de euros en el periodo interanual a agosto de 2022 (doce meses desde septiembre de 2021 a agosto de 2022). Una cifra que supera, tres años después, los 2.961 millones de euros del interanual a agosto de 2018.…

Analizar 159 tintos de cualquier variedad autóctona española excepto tempranillo. Esa fue la prueba que puso sobre la mesa de cata la revista británica Decanter. El objetivo, mostrar la interesante gama de uvas tintas por descubrir en España, país al que define como un “mosaico en terreno, clima, paisaje y diversidad de vidueños” y un…

Estados Unidos con veintiocho marcas y Francia con veinticuatro son los países más destacados de la lista de los cien mejores vinos (Top 100 Wines of The World 2022) que elaboran James Suckling y su equipo. Italia con once botellas y Alemania con diez ocupan el tercer y cuarto puesto mientras que España se sitúa…

Dicen que no son los mejores del mundo sino los más excitantes. Cien vinos (Wine Spectator's Top 100 Wines of 2022) seleccionados por los editores de esa revista estadounidense de acuerdo con su calidad, su relación calidad-precio, su disponibilidad y su capacidad de resultar excitantes. La lista, de la que ya se habían dado a…

La presencia del creador de Pingus y de sus vinos en la Wine Experience 2022 ha llevado a esa publicación a recoger algunas reflexiones de Peter Sisseck. El enólogo danés, que en su proyecto de la Ribera del Duero cuenta con cepas muy viejas de tempranillo, explica en esa entrevista que mantienen el viñedo lo más…

La “Guía Vinos Gourmets 2023” incluye también este año una sección sobre los mejores vinos (con al menos 90 puntos) ordenada por precio. La relación, en la que se han redondeado los decimales (5,25 pasa a 5 y 5,75 pasa a 6), se divide en cinco escalas. La más cara está dedicada a botellas que…

Un vidueño nacido en Rioja capaz de producir vinos jóvenes y frutales y también otros que pueden soportar largos periodos de crianza en barrica. Así describe Decanter a la tempranillo, uva autorizada en veinticinco denominaciones de origen de nuestro país y considerada por doce su variedad principal. Un viaje que ha continuado por todo el…

Ariel Munguía, del restaurante El Puntido, de Álava, ha sido el vencedor del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2022, celebrado en Valladolid, con “Cochino Bocado”. Lendl Pereira, del restaurante Hyatt Centric, de Emiratos Árabes Unidos, ha ganado el Campeonato del Mundo de Tapas con “Cijara Baba Ganoush”. El segundo premio del XVIII Concurso Nacional…

Estados Unidos fue el mercado que más aumentó sus importaciones de vino en el cómputo interanual (doce meses) a junio de 2022. El país norteamericano gastó 1.371 millones de euros más y compró 138,8 millones de litros más hasta situarse en los 6.482,9 millones de euros y los 1.421,9 millones de litros. Se consolida así…

Tokaji, Sauternes y otras zonas con amplia tradición en la elaboración de vinos dulces se enfrentaron en los Decanter World Wine Awards 2022. La conclusión de los catadores, que merece la pena explorar en cualquier momento del año ese mundo que se acerca ahora a su momento más especial: la temporada navideña. El vencedor en…

Tres vinos de la DO Jerez aparecen entre los diez primeros con mejor relación calidad-precio de España en la lista que confecciona Wine Searcher. Y uno de ellos, elaborado por Álvaro Domecq, se alza con el primer puesto sustituyendo a un albariño que pasa a ocupar el segundo lugar. Navarra, Rioja, Alicante,  Monterrei y Manzanilla-Sanlúcar…

“No hay demasiados misterios en el mundo del vino, pero aquí hay uno”. Así comienza Jancis Robinson un artículo titulado “Inspiración esquiva” (Elusive inspiration). La master of wine explica que hay un nuevo estilo seguido por enólogos de todo el mundo. Y que muchos de ellos se inspiran en una marca prácticamente imposible de comprar. …

Petrus en Burdeos, Musigny y Montrachet en Borgoña, Clos des Goisses en Champagne o Scharzhofberg en Mosel (Alemania). Allí se sitúan algunos de los doce mejores viñedos del mundo de acuerdo con la relación que ha confeccionado Decanter tras consultar a los “principales expertos”. Los responsables de la revista británica reconocen que su criterio es…

“No fue una tarea, fue un trabajo soñado; como crear la carta de vinos para un restaurante con un presupuesto ilimitado”. Es lo que supuso a los editores de Wine Enthusiast Magazine elegir los cien mejores vinos de guarda (Top 100 Cellar Selections of 2022). Una lista de la que solo pueden formar parte las…

No solo tempranillo y albariño. En España hay numerosas variedades de uva con carácter que esperan a ser descubiertas por los consumidores. Así lo afirma Sarah Jane Evans en un reportaje publicado en la revista británica Decanter. Una historia, recuerda esta master of wine, que se inicia hace más de un siglo con las plagas…

Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal ocupa el segundo puesto en la edición 2022 de los premos World's Best Vineyards (las cincuenta mejores bodegas del mundo). El número uno de esta lista ha sido para Antinori nel Chianti Classico (Marchesi Antinori) de Toscana (Italia). Estos galardones juzgan las experiencias extraordinarias en torno a…

Aquellos vinos que han alcanzado 99 puntos en la Guía Gourmets, la máxima que concede esa publicación. Así se forma la Liga del 99, una selección realizada, como toda la guía, mediante cata a ciegas de más de 4.400 vinos de 1.156 bodegas. Los componentes del comité de cata examinan en cada sesión veinte marcas…

“Quienes adoran el jerez aman su complejidad y diversidad”, asegura Natasha Hughes en las páginas de un suplemento de la revista británica Decanter dedicado a España. La master of wine añade que la innovación aporta ahora ejemplos todavía más fascinantes “con vinos no encabezados y otros estilos que (todavía) no pueden denominarse jerez”. El reportaje…

Rioja funciona muy bien produciendo solventes volúmenes de vino: flexible, perfumado, dulcemente envejecido, con un atractivo inmediato y con suficiente acidez para envejecer. Es lo que opina Tim Atkin en un reportaje publicado en la revista Decanter. El master of wine considera que durante el último siglo y medio la primera zona productora de este…

“Una especie de estrella en ascenso gracias a un puñado de nuevos productores dedicados a elaborar vinos llenos de carácter a partir de variedades tradicionales”. Esa es la visión de Jumilla que ofrece Sarah Jane Evans en un reportaje publicado por  la revista británica Decanter. Clima extremo, paisaje árido y suelos con escasa materia orgánica,…

Andalucía es hoy la zona vinícola del día (today’s region) en Wine Searcher. El portal de búsqueda de vinos y otras bebidas mantiene un reportaje sobre la historia y el estilo de los vinos de esa comunidad autónoma y ofrece cinco listas sobre las marcas más baratas, más caras, con mejor relación calidad-precio, más populares…

M. J. A.  Tiene un nombre que no es redondo: “Movimiento Vino DO”. Y un respaldo que no es mayoritario pero sí creciente. Lo convocan 36 de las denominaciones de origen vinícolas que hay en España. Aún así, es un buen momento para servir un vaso y recordar que el vino y su consumo moderado…

En el cómputo interanual a agosto de 2022 (doce meses desde septiembre de 2021 a agosto de 2022) las exportaciones españolas de vino han alcanzado un nuevo récord en su facturación de 2.970 millones de euros. La cifra supera, justo tres años después, los 2.961 millones de euros del interanual a agosto de 2018. En…

Si te gustan algunas variedades o algunos estilos de vinos blancos como los chardonnays fermentados en barrica de Borgoña, los rieslings secos, las elaboraciones alsacianas y otros vinos con carácter procedentes también de Austria y Alemania o de Italia y Grecia es posible encontrar en España nuevas oportunidades. La revista británica Decanter propone a sus…

I. P. L.  La describen como alguien amable y sensible que amaba el vino y su trabajo. Aprendió inglés en un increíblemente corto periodo de tiempo y alcanzó el nivel 3 WSET (Wine & Spirit Education Trust). Wika quería además ser la primera mujer que lograra en Ucrania el título de master of wine. Le…

El precio medio más elevado del viñedo (con datos solo para el viñedo de secano) se encuentra en Canarias (64.590 euros/ha) y País Vasco (47.859 euros/ha) y el más económico en la Región de Murcia (5.489 euros/ha) y en Aragón (6.504 euros/ha). En 2021 el coste aumentó en La Rioja (1 %), Galicia (3,2 %),…

El pleno del Consejo Regulador de la DOC Rioja votará el próximo viernes “qué medidas legales concretas adoptará” en respuesta a la protección nacional transitoria que el Gobierno Vasco ha concedido este martes a Viñedos de Álava.  Rioja reitera su rechazo frontal a lo que considera “la amenaza de Viñedos de Álava” en un comunicado…

La reconocida calidad, la crianza generalmente larga en barrica y botella y el paso del tiempo ayudan a construir el espíritu de la Ribera del Duero. Una denominación de origen relativamente joven que alcanza una seriedad propia de los grandes vinos del mundo. Así lo explica uno de nuestros master of wine, Pedro Ballesteros, en…

“El Gobierno vasco da el visto bueno definitivo a la denominación de origen Viñedos de Álava”. Ese es el titular que El Correo ofrece esta mañana. Ese diario añade que las bodegas alavesas podrán comercializar sus vinos en España con la nueva etiqueta “de manera transitoria hasta que Bruselas resuelva el expediente”. El final, hasta…

Cuando un consejo regulador califica la cosecha las apuestas, generalmente, se dividen. Unos creen que se considerará excelente y otros que muy buena. Hay una tercera posibilidad para cuando los pronósticos yerran. En esas ocasiones el año se tiene que conformar con ser declarado bueno. Salir de allí es difícil y en alguna de esas…

I. P. L.  Los titulares de la prensa anuncian que el fino de Chiclana o el de Trebujena ya son vinos de Jerez con todas las de la ley. Aunque quizá sería mejor decir que lo han sido siempre (al igual que el de Lebrija, Chipiona, Rota y Puerto Real) aunque en ocasiones su autoría,…

Pierre Castel, un multimillonario francés con numerosos intereses en los sectores del vino y la cerveza, ha sido condenado por un tribunal suizo a pagar 416 millones de dólares (429 millones de euros) por impuestos no satisfechos, informa Bloomberg. La sentencia señala que este empresario de 95 años ocultó “deliberadamente su identidad durante décadas como…

Canarias se ha llevado las tres únicas grandes medallas de oro conseguidas por España en el Mundial de Vinos Extremos, un concurso dedicado a las marcas producidas mediante la llamada viticultura heroica. También le han correspondido a esas islas dieciocho de las veintisiete medallas de oro españolas. Ribeira Sacra ha logrado ocho y Cataluña, una.…

Luxemburgo con 139 puntos, Portugal con 123 y España con tan solo uno menos, 122, han sido los tres primeros clasificados en la decima edición del Mundial de Cata. La competición, organizada por La Revue du vin de France, se ha celebrado en las instalaciones de Champagne Ayala, en Aÿ (Francia). Los representantes de nuestro país…

Tras recuperar en 2021 lo perdido en 2020 por la pandemia, las exportaciones españolas de vino a Latinoamérica y el Caribe han crecido a un ritmo excepcional en el primer semestre de 2022 pese a ser un periodo de gran incertidumbre y de fuerte inflación. Las ventas de vino español en la zona no entienden…

Cava, Penedès y Montsant han sido las denominaciones de origen más destacadas en los Premios Vinari que organiza el digital Vadevi del grupo El Món. El tinto Cabrida 2020 del Celler de Capçanes (DO Montsant) y el espumoso Josep Coca 2015 de Sabaté i Coca (Corpinnat) han sido reconocidos como mejores vinos catalanes. El premio…

Una estación que deja atrás los rosados pálidos en favor de otros con más cuerpo. Y en la que además los tintos vuelven a ser los favoritos. En otoño los vinos naranjas son una excelente opción, “a la vez refrescante y generosa”, asegura Decanter. La revista británica recuerda que estas botellas de color ámbar se…

Tres blancos, tres cavas y un rosado, que consigue el sexto puesto, representan a nuestro país en las cien mejores compras (Top 100 Best Buys of 2022) de Wine Enthusiast Magazine. La revista asegura que tras revisar las reseñas de los últimos doce meses no ha sido difícil encontrar botellas con elevadas puntuaciones y que…

Nuestro país ha logrado dos grandes medallas de oro y trece medallas de oro en la sesión de vinos dulces y generosos del Concurso Mundial de Bruselas. Cincuenta expertos reunidos en Marsala (Italia) han catado a ciegas durante cuatro días las muestras presentadas por veinte países. Las conclusiones sobre la nueva sesión de la competición…

Barcelona es ya la capital mundial de la coctelería y Paradiso su local más destacado, según The World's 50 Best Bars (una especie de hermano pequeño de los cincuenta mejores restaurantes del mundo). Esta lista, establecida mediante los votos de 650 expertos y hecha pública anoche en la Ciudad Condal, situó a tres locales de…

La media de las puntuaciones de los más influyentes críticos y la horquilla de precios -con marcadas diferencias en cada país- permiten a Wine Searcher elaborar su lista de los diez vinos con mejor calidad-precio del mundo. Una relación, actualizada a 2 de octubre de 2022, con varias incorporaciones procedentes de nuestro país. La primera…

El Priorat ha obtenido las más elevadas puntuaciones en el último informe de Luis Gutiérrez para Robert Parker The Wine Advocate. El reportaje, una puesta al día sobre los vinos de las doce denominaciones de origen catalanas (Spain: Catch Up on Cataluña – Priorat, Penedès, Sparkling Wines and the Other 10 Appellations), se escribió tras…

Opinión IGNACIO PÉREZ LORENZ En tan solo cuatro décadas -sumadas a un pasado esplendoroso- esas tierras castellanas por las que hoy se extiende la DO Rueda han elevado sus vinos más jóvenes al estrellato que otorga la suma de novedad, calidad y prudente precio. Aún así, esa denominación de origen -que cuenta con no pocos…

“La consolidación de la normalidad”. “Una nueva muestra de evolución del congreso que nos ha enseñado el camino”. Son frases de la directora de San Sebastian Gastronomika, Roser Torras, y de los miembros del comité técnico Martín Berasategui y Eneko Atxa quienes junto a Aduriz, Arbelaitz, Arguiñano, Subijana o Elena Arzak han perfilado un congreso…

La Alianza UPA-COAG denuncia que los viticultores de la DO Rueda se están viendo obligados por determinadas bodegas a entregar parte de su producción a unos precios irrisorios para elaborar vino de Castilla La Mancha. El temor a acumular más excedentes, originados en su opinión por la “barra libre” que les concedió en su día…

Por votación popular entre los usuarios de la Guía Vinos Gourmets que envían rellenado el cupón que la acompaña. Así se han otorgado una vez más los galardones de esta publicación que ha alcanzado su 38.ª edición. Sus editores señalan en el comunicado que “se limitan a cuantificarlos y dar constancia de la elección de…

Las exportaciones españolas de vino a granel cayeron un 3,5 % en volumen hasta los 1.191,2 millones de litros y aumentaron un 9,6 % en valor hasta los 513,1 millones de euros durante la campaña 2021/22 (desde agosto de 2021 a julio de 2022). El precio medio fue un 13,6 % superior llegando a los…

El haba tonka (semilla de un árbol americano con sabor parecido a la vainilla y a la canela), la manzana verde, la aceituna verde y la almendra fresca son los cuatro  ingredientes que conforman la unión perfecta con Tío Pepe. Esa es la conclusión del estudio sobre el ADN gastronómico de ese fino realizado junto…

Los vinos blancos españoles (en una tierra en la que el tinto es el rey) nunca han sido mejores de lo que son hoy, asegura Club Oenologique. La revista británica, que se define como hermana de la International Wine and Spirit Competition, recorre en un reportaje las zonas y las variedades que producen los mejores…

Tuvieron a su disposición uno de los mejores recintos junto con un insuperable servicio. Siete sumilleres y diecisiete camareros dirigidos por Josep Roca en El Celler de Can Roca. Allí un puñado de especialistas celebraron las cuatro décadas de la familia Álvarez al frente de Vega Sicilia con una cata de las cuarenta últimas añadas…

En 2021 el 15 % de la superficie total de viñedo fue dedicada en nuestro país a la producción ecológica. Son 142.177 hectáreas que suponen un incremento del 8,4 % respecto al año pasado, según el último informe publicado por el MAPA. En 2020 había en España 131.000 ha de viñedo ecológico y en 2019…

Julio de 2022 ha sido el mejor julio de la serie histórica en valor, al igual que ocurrió en los meses de abril, mayo y junio. Las ventas de vino a otros países alcanzaron  los 264,8 millones de euros tras crecer un 2,8 %. Estos datos suponen 7,1 millones de euros más que en julio…

Un rioja ha desplazado a un rías baixas (que ha pasado al segundo lugar) del primer puesto en la lista de los vinos españoles con mejor relación calidad-precio de Wine Searcher. El principal portal de búsqueda de bebidas elabora esa relación a partir de la media de los precios y la media de las calificaciones…

La segunda comparecencia de Yjar en La Place de Bordeaux se ha cerrado con enorme éxito. “Ha sido un bombazo”, ha declarado esta mañana un exultante Telmo Rodríguez a Revista del Vino. Las 5.900 botellas de esta añada salieron a la venta a unos 150 euros, un 25 % más que las del año pasado.…

Dabiz Muñoz ha revalidado en Madrid, ciudad en la que se ha celebrado este año la gala de entrega de premios, el reconocimiento como mejor cocinero del mundo que obtuvo por primera vez el año pasado en Amsterdam (Países Bajos). The Best Chef Awards es una de las cuatro listas que en estos momentos entregan…

Tiene de todo: su día mundial, su nombre en inglés (World Paella Day), su competición, su declaración como bien de interés cultural y su denominación de origen cuando es valenciana. Aquella que incluye conejo, ferraúra (una variedad de judías verdes), garrofons (alubias blanca) y vaquetas (caracoles). Los puristas no admiten otra fórmula y los más…

El Concurso de Vinos de Cosechero de La Rioja, organizado por la Fundación Caja Rioja y CaixaBank y bajo la dirección técnica de la revista La Prensa del Rioja, premia cada año un estilo de vinos que mantiene su proximidad al fruto, a la uva y a la tierra. Estas son las nueve marcas de…

El Día Internacional de la Garnacha, que se celebra cada tercer viernes de septiembre, es el motivo para que Decanter recuerde las características de esta variedad. La revista británica ofrece además una selección de los vinos mejor puntuados en los premios que llevan su nombre de Australia, Francia, Sudáfrica y España “que vale la pena…

Los espumosos españoles se han llevado seis medallas de oro y seis de plata en The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022. Una competición en la que han participado unos mil vinos espumosos de veintiún países. Italia con el mayor número de reconocimientos y Francia con el de medallas de oro han sido las…

“La grandeza se eleva sobre el alma del nuevo vino español”. Esa es la frase que da título al nuevo informe sobre España (2022 Annual Report) de James Suckling tras catar 2500 marcas de nuestro país. El crítico estadounidense concede cien puntos a cuatro de esos vinos y destaca a bastantes más. “España se encuentra…

Rioja es hoy la denominación del día (Today’s Region) en Wine Searcher. El mayor portal de búsqueda de vinos y otras bebidas nos recuerda en un amplio reportaje las características de esta tierra conocida por sus” tintos de tempranillo y garnacha perfumados por la fruta y criados en barrica”. Podría decirse -añaden- que es la…

Un vino de Valencia y otro de Málaga han entrado en la lista de los diez mejores moscateles del mundo (Top 10 Best Muscats du Monde 2022) que ha hecho pública Muscats du Monde. La competición, celebrada en la ciudad de Entre-Vignes (Francia) los días 6 y 7 de septiembre, está dedicada a los vinos…

Todos los vinos de la Ribera del Duero que obtuvieron más de 95 puntos en el último informe de Tim Atkin. Esas son las 34 marcas que están invitadas a una cata a ciegas dirigida por este periodista británico y master of wine. La fecha que los catadores -los enólogos que han elaborado esas botellas-…

La relación de los mejores vinos españoles que elabora Wine Searcher a partir de las puntuaciones de los más conocidos críticos ha sufrido cambios. El primer puesto lo ocupa ahora Álvaro Palacios con su L'Ermita Velles Vinyes de la DOC Priorat. Otros dos vinos situados en los diez primeros puestos llevan también el apellido de…

Italia ha ocupado, al igual que el año anterior, la primera posición en la la cata de verano de Mundus Vini con 413 vinos considerados excelentes. España, con 334 medallas, ha conseguido el segundo puesto seguida de Alemania con 192. El jurado internacional, formado por 130 expertos, concedió mediante cata a ciegas 23 grandes oros,…

I. P. L.  Lleva el nombre de la viña que Peter Sisseck y Carlos del Río adquirieron en el pago Balbaína Alta. También compraron un casco bodeguero, Bodegas Juan Piñero (antes del almacenista Ángel Zamorano) que pasó a llamarse como la calle en que se encuentra, San Francisco Javier. El acuerdo alcanzado con el anterior…

I. P. L.  Diseñar estrategias y adivinar los movimientos del rival. Esas son las claves para ganar una partida de ajedrez. Lección que a Rioja y a su consejo regulador no parece necesario explicar aunque en esta ocasión la jugada era conocida y además desde hace tiempo. ABRA (Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa) anunció…

Angelina Jolie ha respondido a la demanda de Brad Pitt por haber vendido su parte de Château Miraval sin comunicárselo con otra demanda por 250 millones de dólares (la misma cifra en euros). La actriz alega que su exmarido intentó quitarle la bodega en represalia por divorciarse de él. También asegura que Pitt derrochó mucho…

Rioja Alta y Rioja Alavesa mantienen el adelanto de entre cinco y siete días con respecto a la campaña pasada de acuerdo con el quinto boletín de maduración de la denominación de origen. En esas zonas se iniciarán tímidamente las vendimias en los próximos días. En Rioja Oriental se ha generalizado ya para las variedades…

Comienza con buenas expectativas la nueva campaña de la Place de Bordeaux, el mercado servido por négociants y courtiers que distribuye desde esa ciudad muchos de los mejores vinos del mundo. Una plataforma creada hace unos seis siglos para los châteaux bordeleses y que hace dos décadas se abrió a otros países, especialmente para aquellas…

I. P. L.  Era mucho más fácil. Y también más enriquecedor y más divertido. Para qué o por qué complicarse la vida, como muchos han hecho en este país, diciendo que has alcanzado una maestría que no posees o que has escrito un libro o una tesis de la que no eres autor. Mejor, seguir…

España importó 10,9 millones de litros más de vino en la primera mitad de 2022, gastando 52,3 millones de euros más. El incremento fue del 58,8 % en valor, el 47,8 % en volumen y el 7,5% en precio (29 céntimos por litro). Las compras de vino a otros países  alcanzaron los 141,1 millones de…

España, que ha aumentado su representación de ocho a diez marcas, ocupa el segundo puesto detrás de Francia y seguido por Argentina en la lista de los cuarenta vinos con mejor relación calidad-precio del mundo que publica Wine Searcher. Este portal de búsqueda de bebidas divide la relación en cuatro categorías en función del coste…

Nuevos productores, bodegas y variedades. Esa es parte de la revolución que ha sorprendido a Jancis Robinson, periodista, escritora y master of wine, durante la semana de vacaciones que ha disfrutado en Mallorca. Una isla que en veinte años ha pasado de diez a casi cien bodegas y que está sustituyendo el cabernet y chardonnay,…

Mantiene un marcado estilo, es la zona española más reconocida y resulta especial “porque sus vinos de mayor calidad se venden a menudo a un precio moderado”. Así ve a Rioja Nathan Slone, editor asociado de James Suckling, en su reportaje sobre los tintos de esa denominación con mejor relación calidad precio (Great value wines:…

La noticia más leída. Recuperamos, al igual que otros veranos, las entrevistas, catas de vinos y noticias que más han interesado a nuestros lectores desde el uno de agosto del año pasado. La noticia más leída en los últimos doce meses fue publicada por primera vez el 18/07/2022. La lista The World's 50 Best Restaurants…

Diversidad, variedad, honestidad, contraste, innovación y tradición. Esos son algunos de los valores que La Prensa del Rioja, revista dedicada al vino, el turismo y la gastronomía de esa tierra, destaca en sus elaboraciones. La selección de “vinos para descubrir antes de que acabe el verano” incluye aquellos a los que concursos y revistas especializadas…

Por tercer año consecutivo El Llagar de Colloto, un restaurante de Oviedo, se ha llevado la pieza ganadora del Certamen del Queso Cabrales. Iván Suárez, el responsable del establecimiento, pagó 17.000 euros para hacerse con el mejor cabrales, elaborado por la quesería Francisco Bada C. B., de Tielve (Asturias), de la 50.ª edición del concurso.…

La segunda noticia más leída. Recuperamos, al igual que otros veranos, las entrevistas, catas de vinos y noticias que más han interesado a nuestros lectores desde el uno de agosto del año pasado. La segunda noticia más leída en los últimos doce meses fue publicada por primera vez el 22/06/2022.       Wine Searcher, el…

España ha registrado en 2022 su mejor primer semestre de la serie histórica en valor aunque no en volumen. En ese medio año se exportaron 1.021,7 millones de litros (un 11 % menos) por valor de 1.435,3 millones de euros (un 4 % más) con un aumento de 166,3 millones de euros respecto al mismo…

El Órgano de Control de la DOC Rioja recomienda en el tercer boletín de maduración “prestar especial atención” a la evolución de la acidez y pH y recalca que las condiciones vegetativas y sanitarias de la vid son muy buenas. También constata la correcta evolución de la maduración y una ligera moderación en la velocidad…

La tercera noticia más leída. Recuperamos, al igual que otros veranos, las entrevistas, catas de vinos y noticias que más han interesado a nuestros lectores desde el uno de agosto del año pasado. La tercera noticia más leída en los últimos doce meses fue publicada por primera vez el 26/07/2022.   Cerca de diez mil…

Rueda (considerada hoy región del día en Wine Searcher) “es conocida por sus vinos blancos secos y aromáticos elaborados mayoritariamente con verdejo”. El mayor portal de búsqueda de bebidas en Internet recorre en su reportaje las variedades, las modificaciones en los porcentajes de verdejo necesarios para que un vino sea admitido en la denominación y…

Amamos el albariño que ha despegado en los últimos años hasta convertirse en uno de nuestros vinos blancos favoritos pero España también produce blancos muy buenos en Galicia, en Rioja y en otras regiones, dice The Irish Times. “Sin embargo, la primera en llamar la atención internacional fue la uva verdejo de la región de…

Después de dos años de turismo de sofá los viajes vuelven este verano a estar en la agenda, asegura Decanter. Borgoña, Burdeos, Chianti o el Douro y también Rioja o Canarias son algunos de los destinos que propone la revista británica entre sus doce mejores experiencias en bodegas europeas. El artículo selecciona visitas que ofrezcan…

El tempranillo y el tempranillo blanco mantienen un adelanto de casi dos semanas en comparación con el año pasado mientras que el de la garnacha es de una semana. Son datos del segundo Boletín de Maduración de la DOC Rioja referido únicamente a Rioja Oriental. La uva presenta una “evolución notable” por las altas temperaturas…

Estados Unidos, Francia e Italia son los tres países más destacados en la relación de las Cien Mejores Bodegas de 2022 (Top 100 Wineries of 2022) que publica Wine & Spirits Magazine. La revista estadounidense informa que ha analizado, mediante una doble cata a ciegas, a miles de elaboradores. Entre ellos ha elegido “por su…

Majestic, empresa del Reino Unido especializado en la venta de vinos, ha lanzado la convocatoria para cubrir un puesto de trabajo con ingresos que equivaldrían a 62.000 euros anuales. Entre las escasas obligaciones, beber vino durante las vacaciones. La persona elegida tendrá que recorrer España y Portugal para probar en estos dos países los vinos…

I. P. L. Se podría decir que abraza el futuro, que renuncia al pasado o que entra en la modernidad. Y también, siguiendo el lenguaje oficial, repetir que el objetivo es impulsar la denominación de origen. Puede que todas y cada una de estas formas tan diferentes de relatar unos cambios radicales sean correctas. Desde…

La cuarta noticia más leída. Recuperamos, al igual que otros veranos, las entrevistas, catas de vinos y noticias que más han interesado a nuestros lectores desde el uno de agosto del año pasado. La cuarta noticia más leída en los últimos doce meses fue publicada por primera vez el 05/03/2022.           …

La quinta noticia más leída. Recuperamos, al igual que otros veranos, las entrevistas, catas de vinos y noticias que más han interesado a nuestros lectores desde el uno de agosto del año pasado. La quinta noticia más leída en los últimos doce meses fue publicada por primera vez el 27/07/2022. El último informe sobre Rioja…

Los viñedos de Rioja Oriental (la única zona analizada en esta ocasión) muestran un adelanto de dos semanas respecto al año pasado según el primer boletín de maduración del consejo regulador. Esta situación afecta sobre todo a la  evolución del tempranillo y del tempranillo blanco. El peso de la baya es menor que el año…

Dos artículos publicados por revistas británicas y dedicados a rosados de varios países han incluido entre sus elegidos a tres vinos españoles. The Drinks Business ofrece una selección de las marcas más destacadas en el concurso The Global Rosé Masters bajo el título “Los mejores rosados por menos de 25 libras (30 euros) para beber…

Más de cincuenta vinos de la añada 2021 han participado en la XXXIV Cata Concurso Rías Baixas Albariño celebrada en Cambados (Pontevedra). Doce de estos blancos han pasado a la final. El jurado, compuesto por veinticuatro especialistas, ha elegido a ciegas a estos tres ganadores, de acuerdo con el comunicado emitido por el consejo regulador.  …

La historia, las variedades, los estilos y los protagonistas de los cambios que impulsaron los vinos de Rueda. Ese es parte del recorrido que realiza Ferran Centelles en dos artículos publicados en la página web de Jancis Robinson. El que fuera sumiller de El Bulli incluye también su opinión sobre las zonas en que debería…

El Ministerio de Agricultura ha otorgado el premio extraordinario Alimentos de España 2021 a los chiringuitos “en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida”. El jurado ha personalizado el premio en un local especializado en paellas, Ayo, de Nerja…

“España ha subido a la cima de nuestro informe de cata semanal gracias al icónico enólogo Telmo Rodríguez”, dice James Suckling en un reportaje titulado “El alma de Rioja”. El crítico estadounidense califica de “idiosincrásicos e impresionantes” esos dos “cien puntos” y un montón de otros vinos “atípicos y transparentes de terroir que estuvieron cerca…

Dos riojas y un vino de Navarra (IGP 3 Riberas) se han llevado las tres medallas de oro conseguidas por nuestro país en The Global Rosé Masters 2022. España ha logrado también doce medallas de plata y veinte de bronce. Los rosados de Côtes de Provence, cada vez más populares, han dominado esta competición mientras…

Ligeros, frescos y con una acidez deliciosa. Así describe Decanter a los vinos elaborados con albariño, “uva blanca autóctona de la Península Ibérica y popular en todo el mundo por sus cítricos crujientes, frutas de hueso, ligeros sabores florales y un toque salino”. La revista británica señala la capacidad que tiene para envejecer “especialmente si…

Dos rías baixas figuran entre los diez primeros en la relación de vinos españoles con mejor calidad-precio que elabora Wine Searcher. Este portal de búsqueda de bebidas en Internet sitúa además a uno de ellos, Tras da Viña 2019, de Bodegas Zárate, en la primera posición. Rioja y Navarra están también entre las denominaciones de…

Estados Unidos fue el mercado que más aumentó sus importaciones de vino en el periodo interanual (doce meses) a marzo de 2022 gastando 1.550 millones de euros más y adquiriendo 203 millones de litros más. Estas cifras situaron sus compras a otros países en 6.191,5 millones de euros y 1.409,7 millones de litros y consolidaron…

El consumo de vino en España aumentó en el periodo interanual hasta mayo de 2022 (últimos doce meses) un 11,1 % alcanzando los 10,44 millones de hectolitros. Tras marcar su pico en febrero de este año (un 20,8 % y 10,63 millones de hl) el ritmo de crecimiento interanual se ha suavizado. Esta situación ha…

El último informe sobre Rioja de Luis Gutiérrez (Robert Parker The Wine Advocate) incluía, en pieza separada, una cata vertical del tinto gran reserva Castillo de Ygay de Marqués de Murrieta. El resultado fue que cinco de esas añadas antiguas (1904, 1934, 1959, 1919 y 1964) obtuvieron cien puntos, informaba hace unos días el diario…

Cerca de diez mil vinos españoles ha catado la Guía Peñín 2023 para elegir los doce mejores. Dos de ellos con cien puntos, concedidos por primera vez por esta publicación, y diez con 99. Las denominaciones de origen más destacadas son Jerez, Montilla-Moriles y Priorat y como nuevos ascensos y recién llegados, Bierzo y Málaga -…

La revalorización de los vinos españoles experimentada desde noviembre de 2022 ha hecho que el precio unitario se sitúe en mayo de 2022 un 17 % por encima de la media de ese mes hasta alcanzar los 1,36 euros por litro, según datos analizados durante la reunión de la Mesa Sectorial del Vino que ha…

El Juzgado Nº 3 de Reus (Tarragona) ha citado a declarar como investigados a los seis responsables de una bodega, Reserva de la Tierra, de Les Borges del Camp (Tarragona). Están acusados de distribuir presuntamente desde 2017 hasta 2021 entre ocho y diez millones de botellas de vino al año con falsos sellos de garantía…

Las tiendas de vinos de Estados Unidos ofrecen ahora una selección más escasa ya que la economía mundial se ha desacelerado, afirma Eric Asimov en The New York Times. El especialista en vinos y gastronomía relata que mientras preparaba el reportaje que aparece en las páginas de ese periódico notó que había “menos productores nuevos…

El mes de mayo de 2022 fue muy positivo para las exportaciones españolas de vino que subieron en valor un 15,7 % hasta alcanzar los 285,4 millones de euros, la cifra más elevada de un mes de mayo. En volumen, ligera caída del 0,5 %, hasta los 192,1 millones de litros. Con respecto a mayo…

El Tío Pepe Estrella de los Mares, un vino de Jerez de ida y vuelta, ha regresado al puerto de Cádiz a bordo del Juan Sebastián de Elcano. La aventura comenzó hace cinco meses cuando González Byass embarcó en ese buque escuela de la Armada dos medias botas de un fino muy especial (vendimia 2016)…

El concurso que organiza la empresa Catavinum en Vitoria-Gasteiz, The International Wine and Spirits Awards, ha otorgado veintitrés medallas gran oro a marcas españolas. Veintiuna de ellas son vinos. Jerez, Montsant, Cava, Rioja y Ribera del Duero son algunas de las denominaciones destacadas.  Alceño Dulce 2017 Bodegas Alceño DO Jumilla Altos R Pigeage 2019 Altos…

Rioja es la denominación de origen más destacada en la lista de los vinos con mejor relación calidad-precio de nuestro país que elabora Wine Searcher. Este portal de búsqueda de bebidas en Internet establece sus clasificaciones a partir de la media de un amplio abanico de críticos y las actualiza mensualmente. Bodegas Portia, que ha…

Agentes de la Policía Nacional han detenido a dos personas como presuntos autores de del robo de 45 botellas de vino de la bodega del restaurante Atrio de Cáceres. El valor de las botellas sustraídas asciende a 1.648.500 euros y una de ellas es un ejemplar único en el mundo, un de Château d’Yquem 1806,…

La lista The World's 50 Best Restaurants ha incluido por primera vez entre sus galardones el premio al mejor sumiller del mundo (Beronia World's Best Sommelier Award) que ha sido para Josep Roca, sumiller y copropietario de El Celler de Can Roca. Los restaurantes Geranium, de Copenhague, y Central, de Lima, son los dos mejores…

En un periodo de gran incertidumbre comercial por la invasión rusa de Ucrania, el fuerte encarecimiento de la energía y el combustible o la crisis del transporte y los suministros, el comercio mundial de vino alcanzó en marzo de 2022 el precio más alto de su historia para un mes natural con 3,55 euros por…

“Para los consumidores que quieren gastar menos pero beber mejor cada día, un refrescante verdejo es una excelente opción”, asegura Zekun Shuai, editor asociado en JamesSuckling.com. Su recorrido por la historia de la DO Rueda parte de ese vino dorado que ya solo unas pocas  bodegas elaboran y que en los años setenta “dio paso,…

“Rioja está explotando y no hay vuelta atrás” asegura en su último informe sobre esa zona Luis Gutiérrez, el representante en España de la publicación Robert Parker Wine Advocate, informa el diario La Rioja. Según esta publicación Gutiérrez confiesa no haber estado tan entusiasmado con Rioja en muchos años y concluye que “Rioja está explotando”.…

Algunas de las ventajas de los vinos en lata son, según varios productores, una más reducida huella de carbono en comparación con el vidrio, el menor consumo de combustible en el transporte y un material, el aluminio, cien por cien reciclable. También, explica el reportaje ofrecido por la revista británica Decanter, envases más pequeños y…

Sin publicidad, con más de 1.500 vinos y destilados catados y una amplia relación de catadores. Así se hace la Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia 2022 conocida como Guía Paadín por el apellido de sus autores. La publicación ha concedido su máxima distinción, gran oro summa cum laude, a 13 vinos de…

Cerca de mil vinos de veinticinco países han participado en la primera Sesión de Vinos Espumosos del Concurso Mundial de Bruselas celebrado en la ciudad portuguesa de Anadia. Champagne, la República Checa y los anfitriones, la DO Bairrada, están entre lo más destacado de este concurso según los organizadores. España ha logrado una sola gran…

Tres vinos españoles y uno con raíces en nuestro país han destacado en la edición 2022 de los Global Pinot Noir Masters 2022 que organiza la revista británica The Drinks Business. Esta variedad procedente de Borgoña se utiliza en España para elaborar tintos, rosados, cavas y otros vinos espumosos. Han sido tres cavas de la…

Quince cavas que han merecido un galardón para brindar por el día internacional de esa bebida que se celebra hoy 12 de julio (The top-scoring Cavas of the Decanter World Wine Awards 2022 to cheers with). Eso es lo que propone Decanter en un reportaje que recorre normas y estilos del cava. Desde su elaboración…

La bodega Torre de Oña ha iniciado hace unos meses lo que califica de “novedoso y apasionante proyecto”: la búsqueda, localización y adquisición de sus Viñedos Artesanales ubicados en laderas idílicas de Rioja Alavesa. “Son viejas cepas en vaso, muchas centenarias, de retorcida fisonomía, con el coupage de variedades en el viñedo, densidades de plantación…

Si no ha prestado atención a los blancos de esa famosa región, ahora es el momento de explorarlos. Eso es lo que recomienda, y lo que ha hecho exactamente, Pedro Ballesteros para ofrecer en la revista británica Decanter una selección de “vinos cautivadores”. El master of wine español cree que los riojas blancos tienen un…

Sudáfrica con cuatro de los veinte trophies, el máximo reconocimiento de la International Wine and Spirit Competition, ha sido el país más premiado en esa categoría. Portugal, Canadá, Italia y España se han subido también a este particular podio. Una parte del jurado de este concurso, que cata más de cuatro mil vinos, se vuelve…

Con algo más de una semana de adelanto respecto al año pasado la vendimia en el hemisferio norte se ha iniciado, una vez más, en las Islas Canarias. En esta ocasión ha sido Bodegas Lava, de la DO Gran Canaria, la primera en cortar uva. El anticipo del pistoletazo de salida a la primera quincena…

Cuarenta y cuatro vinos de veinte bodegas han participado en la XXIII edición de la Cata Oficial de la Feria del Vino de Valdeorras que se celebra este fin de semana (9 y 10 de julio) en O Barco de Valdeorrras (Ourense). La celebración incluye catas maridadas, cursos de iniciación a la cata, actuaciones musicales…

Ha sido una de las sonadas victorias (o derrotas si se prefiere) en las elecciones al Consejo Regulador de la DO Cava. Codorníu, enfrentado a Freixenet en su forma de entender el futuro de esa denominación, ha perdido su asiento en el pleno. Su rival ha logrado dos. Uno como bodega elaboradora de producción alta…

La candidatura “Requena y Almendralejo por la Defensa del Cava”, que competía en las elecciones al consejo regulador, ha logrado un puesto en el pleno rompiendo el monopolio que mantenía Cataluña desde que en 1986 se creara la DO Cava. La lista, encabezada por Dominio de la Vega, concurría en el censo b (titulares de…

Quinta das Tapias de Adega Pazos das Tapias – Mariñán (DO Monterrei) y Ó Prómine Singular de Bodegas Petrón (DO Ribeira Sacra) han ganado el acio de oro al mejor vino blanco y tinto respectivamente en la XXXIV Cata de Vinos de Galicia. Estos son algunos de los restantes premiados. En la relación los vinos…

La candidatura que aglutina a viticultores valencianos y extremeños en las elecciones al Consejo Regulador de la DO Cava ha sumado en sus zonas 376 votos por seis de su rival catalana, informa Valencia Plaza. Por primera vez Cataluña podría perder el monopolio de los doce puestos que mantiene desde hace 36 años cuando se…

El arranque este año de trescientas hectáreas de viñedo sitúa en cerca del 78 % el patrimonio vitícola que ha perdido Montilla-Moriles en las últimas cuatro décadas. La denominación de origen ha pasado de 19.000 hectáreas a principios de los años ochenta a 4.400 en la actualidad. La falta de relevo generacional y las dificultades…

La estimación de consumo nacional de vino cierra el periodo interanual a mayo de 2022 con un crecimiento del 11,1% y algo más de un millón de hectolitros situándose en los 10,4 millones de hl. Es el noveno mes consecutivo que registra una evolución positiva aunque algo menor (128.170 h) a la del interanual a…

Rueda consolida su liderazgo en el segmento de vinos blancos de calidad, con un 41,8 % de cuota de mercado, según el último informe de la consultora Nielsen IQ.  La denominación de origen castellanoleonesa es además la segunda en cuota de mercado con un 13,3 %. El primer puesto lo ocupa Rioja.  “Esto es un…

Los dos tintos navarros y el rioja que durante los últimos meses se han turnado a la cabeza de la lista de los vinos españoles de mejor relación calidad-precio han cedido ese puesto a un tinto roble de la DO Ribera del Duero. La relación que actualiza mensualmente Wine Searcher, el mayor portal de búsqueda…

I. P. L.  Unos dicen que hacía arriba y otros que hacia abajo. Lo que discuten no es una cuestión de altura sino de posición. ¿Qué tipo de cavas hay que permitir y qué cambios normativos habría que aprobar? Y allí siguen, parece que sin ponerse de acuerdo, resucitando conflictos. Aquella “guerra del cava” que…

El análisis de tres ánforas romanas halladas el año 2018 en un fondo marino situado en las proximidades del San Felice Circeo (Italia) han permitido establecer cómo se elaboraba el vino en aquella época. Los restos arqueológicos, que fueron dispersados por la fuerza de las tormentas y mareas de invierno, se encontraban a unos quinientos…

En 2021 el enoturismo ha aumentado un 101,49 % en comparación con el año anterior (afectado en mayor medida por la pandemia) de acuerdo con el decimocuarto Informe Anual de Visitas a Bodegas y Museos del Vino elaborado por ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino). El número de visitantes asociados a las Rutas del…

Alchemist de Copenhague, Restaurant Frantzén de Estocolmo, Etxebarri de Axpe (Vizcaya) y Schloss Schauenstein de Fürstenau (Suiza) ocupan, al igual que el año pasado, los cuatro primeros puestos entre los 150 Mejores Restaurantes de Europa. La guía gastronómica OAD (Opinionated About Dining) elabora la lista teniendo en cuenta las reseñas aportadas por sus lectores. A…

La DO Rías Baixas ha pasado de tres subzonas a cinco “para satisfacer la demanda mundial”, señala Tim Atkin en un artículo publicado en su sitio web (y antes en Harpers). El periodista británico y master of wine añade que el número de bodegas y de hectáreas plantadas se ha disparado y que la albariño…

I. P. L. Es difícil imaginar otro tipo de experiencia en torno al vino para quien transita por la vida coleccionando el recuerdo que dejaron algunas elaboraciones, soñando con armas como el cristal fino, la forma de la copa, el sacacorchos, la temperatura de conservación o la adecuada compañía. Pero allí está, y parece que…

Clearly Organic Tempranillo 2021 de San Isidro Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha ha sido considerado el mejor vino español del Frankfurt International Trophy. En esta sexta edición el jurado, formado por 460 catadores, ha examinado 1309 vinos y cerca de tres mil cervezas y espirituosos. Francia, Italia, Alemania, Austria y España han sido por ese…

Wine Searcher, el mayor portal de búsqueda de bebidas en Internet, ofrece una relación de los mejores vinos del mundo en relación calidad-precio dividida en cuatro categorías en función del precio (en torno a algo menos de diez, de veinte, de cuarenta o de ochenta euros). Nuestro país destaca en el primero de esos tramos,…

Las ventas de vino en el mercado interior se incrementaron un 14 % en volumen en 2021 lo que parece confirmar la recuperación del sector tras la pandemia. El crecimiento también se produce en valor, 14,5 %, según el estudio realizado por el OEMV (Observatorio Español del Mercado del Vino) y la consultora Wine Intelligence. Estos…

El mes de abril de 2022 fue positivo en valor para las exportaciones españolas de vino con una subida del 5,5 % hasta los 251,2 millones de euros, la cifra más elevada registrada en un mes de abril. En volumen, sin embargo, se registró una caída del 13,9 % (167,3 millones de litros). Comparado con…

Mayor resistencia al mildiu velloso y a la filoxera, cambios en el contenido de polifenoles y en las comunidades bacterianas y fúngicas asociadas a las plantas y tasas de crecimiento disminuidas o aumentadas. Esas son algunas de las características reveladas por los primeros análisis de los 320 esquejes de merlot que pasaron más de un…

Vitulia Albillo Sobre Lías 2019 elaborado por Bodegas Vitulia, de Aranda de Duero (Burgos), ha inaugurado el palmarés en la categoría de vinos blancos de los Premios Envero. Esta era la primera vez que los vinos blancos, admitidos por la DO Ribera del Duero hace más de dos años,  participaban en esta competición que regresa,…

Rioja recupera el primer lugar (ocupado durante meses por Navarra) en la lista de los vinos con mejor relación calidad-precio que elabora Wine Searcher. La Condenada 2018, de Bodegas Artuke, que cuesta 67 euros y tiene 96 puntos encabeza ahora la relación. El mayor portal de búsqueda de bebidas en Internet establece sus puntuaciones con…

Tendrá algo de disparo de un cohete anunciador; de preludio de una fiesta convocada por la palabra, la experiencia y el arte de Josep Roca. Un hombre, acertadamente nombrado maquinista del año en un barrio llamado de la Estación, que dirigirá una cata a las siete de la tarde de hoy viernes en la marquesina…

Ha sido el año con más participación en los Decanter World Wine Awards: 18.244 vinos de todo el mundo de los que solo 163 han obtenido medalla platino y 97 puntos. Francia fue la nación más destacada en esta categoría con 38 galardones, seguida de Italia que recibió veinticuatro y de España con veintidós. Cuatro…

Dieciocho expertos han catado a ciegas los vinos presentados al Certamen de Calidad de Jumilla divididos en ocho categorías. El fallo del jurado se ha dado a conocer en un acto celebrado en el Anfiteatro de la Casa de la Cultura de Hellín. Estas son las marcas que han merecidos medallas de oro o menciones…

Es la tercera vez que presentan un vino a los Decanter World Wine Awards y siempre ha sido una aventura, relata The Guardian, conseguir que las botellas llegaran a Londres. Hace dos años las enviaron con un diplomático ucraniano que volaba a esa ciudad. El año pasado la primera parada, caja por caja, fue España…

“Rosados ​​con cuerpo: orgullosos de ser rosados” (Full-bodied rosés: proud to be pink) es un elogio a los resistentes ofrecido por la revista británica Decanter. La defensa de aquellos que luchan contra corriente y siguen elaborando de la misma manera o muy parecida a como lo hacían veinte años atrás. Vinos que destacan por su…

I. P. L.  Hubo un tiempo en el que la aventura de pedir un fino o una manzanilla podía ser el origen de los más curiosos y tristes relatos. Y no solo ocurría así de Despeñaperros para arriba sino también en muchas ciudades andaluzas incluidas Córdoba y Sevilla. Las excepciones, los establecimientos próximos a las…

El tinto roble La Linde 2021 de Bodegas López Cristóbal ha sido el vino más destacado en los Premios Baco al conseguir el baco de oro al mejor vino tinto y el gran baco de oro premio Luis Hidalgo. El jurado de este concurso, organizado por la Unión Española de Catadores y dedicado a vinos…

Para participar en una gran experiencia enoturística hay dos posibilidades: viajar a una de las grandes capitales de Estados Unidos (Nueva York, Washington, Las Vegas…) o a una localidad de doce mil habitantes: Haro (La Rioja).  Una ciudad dentro de otra ciudad, aunque oficialmente se llame barrio, que cuenta de manera permanente su historia, la…

Las cenas al aire libre, la comida informal y el buen tiempo gritan al rosado, dice Eric Asimov en The New York Times. El especialista en vinos y gastronomía de ese diario ha recomendado desde hace mucho tiempo beber rosado durante todo el año pero reconoce que se ha convertido en la bebida del verano.…

Son el aperitivo perfecto para el verano por sus aromas cítricos, de frutas de hueso y tropicales equilibrados por una acidez que hace la boca agua, dice la revista Decanter, de los más jóvenes y frescos verdejos. Una variedad originaria de Rueda pero plantada en toda España, recuerda, que ofrece otros muchos otros tipos de…

I. P. L.  Dicen que en la pugna que mantienen dentro del calendario los días de…se ha hecho un hueco la verdejo. Y que hoy, expresado en esa lengua adoptada por buena parte del sector, es el  World Verdejo Day. Algo que para quienes han inventado entre otras expresiones las wine academies (españolas, riojanas o…

Con carácter y además con sabores frescos y accesibles. Así es la godello, variedad que debería ocupar un lugar destacado en la lista de quienes buscan un buen blanco seco, español y fiable, dice Sarah Jane Evans en Decanter. La revista británica reunió en una cata a más de cincuenta vinos elaborados exclusivamente con ese…

Brad Pitt acusa a Angelina Jolie de dañar la reputación de Miraval, una bodega de la que fueron copropietarios, al tratar de obligarle a compartir el negocio con un “extraño con asociaciones e intenciones venenosas”. Son afirmaciones que aparecen en los documentos presentados por los abogados del actor ante el Tribunal Superior del Condado de…

Nuestro país ha conseguido un 20 % más de medallas de las máximas categorías (oro, platino y best in show) en los  Decanter World Wine Awards 2022. También ha sido la edición en que los vinos españoles han conseguido más medallas de oro desde que existe esta competición creada hace diecinueve años. Unos datos que…

Los vinos que acaban de llegar al mercado, calificados a ciegas por un jurado formado exclusivamente por masters of wine. Eso es la Spring Tasting (Cata de Primavera) que organiza The Drinks Business. La revista británica ha publicado un reportaje con catorce “brillantes tintos” y algunos vinos con una gran relación calidad-precio que han destacado…

Sin apenas cambios. La lista anual de los vinos más buscados en Wine Searcher, el principal portal de bebidas en Internet, se mantiene prácticamente invariable a lo largo del tiempo. La mayor parte de las 250 millones de búsquedas anuales que reciben esas páginas, explican, incluyen estas palabras: tinto, Burdeos y blend (combinación de variedades).…

Pérez Urrecho, Florentius e Ilurce se han alzado con los primeros premios en las categorías de tinto, blanco y rosado del XXXII Concurso de Vinos de Cosechero de La Rioja que organiza la Fundación Caja Rioja con la colaboración de CaixaBank. En esta competición, reservada a vinos de la última cosecha de esa comunidad autónoma,…

Extremadura ha inscrito 39 hectáreas de viñedo en la DO Cava en aplicación de la sentencia que anula el real decreto que prácticamente congelaba la capacidad de crecimiento del cava extremeño. El término municipal de Almendralejo (Badajoz), el único de esa comunidad autónoma admitido en la DO Cava, contará con 21,10 nuevas ha de replantación…

Cañus Verus 2019 de la S. Coop. Vino de Toro, de Toro (Zamora), ha ganado un gran manojo, la máxima distinción del certamen, en la categoría de tintos crianza. También Cueva del Chamán Verdejo 2021 de Santa Cruz de Alpera S. Coop (Albacete), que competía  en la categoría de blancos jóvenes, y Senda 2021 de…

En el primer trimestre de 2022 España vendió vino a Latinoamérica y el Caribe por 37,6 millones de euros, el 6% de la facturación total, a un precio medio estable de 2,83 euros/litro. El volumen creció también un 25 %, hasta los 13,3 millones de litros (2,8 % del total). El vino envasado con denominación…

Finca Valiñas 2017 de la bodega Mar de Frades ha sido el vino español más destacado en el Concurso Mundial de Bruselas. Este albariño ha ganado una gran medalla de oro y el premio revelación internacional como blanco más puntuado de esta competición. El tinto revelación de nuestro país ha sido el rioja Castillo de…

Once de las diecisiete comunidades autónomas subieron el precio de sus exportaciones vitivinícolas en el primer trimestre de 2022. Esos datos explican que la facturación se mantuviera relativamente estable, con 715,2 millones de euros y una bajada del 0,9 %, pese a que el volumen cayera, tras el pésimo mes de marzo, un 12,5  %…

Marla González, Eduard Ros, Raúl Moreno y Francisco Montoya son los ganadores del III Campeonato de España de Cata a Ciegas por Equipos celebrado en Jerez. Este grupo  catalanoandaluz está formado por el propietario de un pequeño restaurante de la ciudad condal, una comercial de una distribuidora de vinos, un enólogo y un  apasionado del…

Las Vegas, Washington y Hollywood serán las tres capitales que recorra este año el Grand Tour Tastings de Wine Spectator. Más de doscientos vinos de todo el mundo calificados con noventa puntos o más, comida selecta y la posibilidad de conocer a los enólogos forman parte de los atractivos de esta experiencia nocturna que se…

“Los prestigiosos Grand Cru Classés de Sauternes y Barsac nacen a 40 km al sur de Burdeos, entre el margen izquierdo del Garona y el inmenso bosque de Las Landas… De esa manera comienza la presentación de FAP Gran Cru, importador de grandes vinos del mundo y uno de los poco más de cuarenta expositores…

“Jerez: nuevo reglamento para revolucionar la categoría” es el título de un reportaje sobre “algunos cambios importantes” en la DO Jerez que ofrece Drinks International. La revista británica insiste en que son modificaciones “a gran escala” aprobadas pero no aplicadas. César Saldaña, presidente de la DO Jerez, confía en que, llegado el verano de 2022,…

El tinto Alabaster  2019 de Bodega Teso La Monja (DO Toro) ha sido elegido mejor vino de España en la XIV edición de la Cata de los Cinco Mejores Vinos Españoles que en esta ocasión han sido 5+1. Este concurso, que organiza el restaurante Escánez de Garrucha (Almería), está basado en una cata en la…

El consumo moderado de vino y el consumo de té entre moderado y alto se asocian con un menor riesgo de demencia. Por el contrario, no beber vino se relaciona positivamente con ese riesgo y no se encuentra una asociación clara con el café. Estas son las principales conclusiones de un estudio dirigido por la…

Jumilla es una denominación pequeña pero poderosa para vinos excepcionales, asegura Wine Enthusiast Magazine. La revista estadounidense afirma que allí el ciclo vegetativo cálido y seco permite que las uvas desarrollen un sabor intenso aunque la zona, en su opinión, “sigue pasando desapercibida”. La monastrell, que en ocasiones se combina con cabernet o tempranillo, es…

Las ventas de vino blanco envasado, y especialmente de aquellos acogidos a una denominación de origen, llevan años evolucionando mejor que los tintos y rosados, tanto en el mercado nacional como en exportación. Son datos del Observatorio Español del Mercado del Vino hechos públicos en una presentación realizada en Quiroga, Ribeira Sacra. En España los…

M.J.A. Cambios, interrupciones y finalmente una pandemia. Pero la feria probablemente más pequeña y con más encanto de este país, Vinoble, vuelve y puede que para siempre. Lo hará en unos días, del 29 al 31 de mayo, y teniendo como recinto principal el que siempre fue su cuartel: el Alcázar de Jerez. Allí, muchos…

Aunque nunca estudió cocina, Leonor Espinosa lleva quince años al frente de la innovación gastronómica de Colombia. En su restaurante, Leo, situado en Bogotá, ha forjado una cocina única, cerebral y profunda que la diferencia de sus contemporáneos, al mismo tiempo que busca utilizar la gastronomía como herramienta de desarrollo socioeconómico. En su juventud estudió…

Billecart Salmon Cuvée Nicolas François Brut 2002, Drappier Millésime Exception 2008 (servido en magnum), Château Beychevelle 2009 o Château de Beaucastel 2006 son algunos de los vinos que se ofrecerán en La Gran Cata que se celebrará en Nueva York el 18 de junio. Es el acto central de la nueva edición de un encuentro…

Oloroso VORS de Emilio Lustau, que ha obtenido 97 puntos, ha sido el vino español más destacado en la International Wine & Spirit Competition celebrada en Londres. En esta edición, en la que han participado más de noventa países, España ha conseguido trece medallas de oro. Nueve de estos galardones han sido para Jerez y…

El mes de marzo de 2022 ha resultado muy negativo para las exportaciones españolas de vino y no solo frente al excelente mes de marzo de 2021. Hay que remontarse a ese mes de 2014 en valor y de 2009 en volumen para encontrar cifras más bajas. Con respecto a marzo de 2021, las ventas…

Luis Gutiérrez, el catador que representa a España y a otros países en The Wine Advocate, la revista fundada por Robert Parker, ha otorgado cien puntos al vino Casa Castillo Pie Franco 2020 de la DO Jumilla. Este tinto, que ya recibió 99 puntos en la añada 2017, procede de cepas sin injertar plantadas en…

ABRA (Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa) va a solicitar al Gobierno Vasco una protección nacional transitoria para poder comercializar sus vinos con la denominación de origen Arabako Mahastiak-Viñedos de Álava. La asociación está a la espera la notificación oficial de que su expediente ha llegado a la Comisión Europea para solicitar el permiso que…

La Ribera del Duero no para de crecer, o de cambiar de manos, y parece que lo hace por rachas. En 2019 firmas como Marqués de Cáceres hicieron pública la compra de sesenta hectáreas de viñedo en los términos municipales de Roa, Anguix y La Horra. La nueva bodega se llama ahora Finca La Capilla.…

El creciente interés por el mundo vegano ha llevado a Decanter a preguntarse qué hace a un vino ser apto para quienes siguen ese estilo de vida. La respuesta, en una bebida hecha con uvas y levadura, suele estar en la manera de clarificar. Un proceso que consiste en agregar una sustancia al vino para…

La solicitud de protección e inscripción en el registro comunitario de la Denominación de Origen Protegida Viñedos de Álava, presentada tiempo atrás por ABRA (Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa), ha sido enviada por el Ministerio de Agricultura a la Comisión Europea. El ministerio está obligado por las normas comunitarias a dar este paso una…

Los trabajos arqueológicos realizados en Jean Leon, en el término municipal de Torrelavit (Barcelona), a raíz del descubrimiento fortuito de un yacimiento de época íbera de los siglos II-I a.C., han proporcionado “resultados extraordinarios, que sugieren acciones de tipo ritual o votivo”. Así lo explica el arqueólogo Daniel López, responsable de la excavación junto con…

Los vinos de nuestro país han conseguido trece trofeos, el máximo galardón, en el International Wine Challenge. Legaris Alcubilla de Avellaneda 2018 ha sido el mejor tinto, Altos de Torona Albariño 2021, el mejor blanco y Villa Conchi Extra Brut Imperial Reserva 2018, el mejor cava. El premio al mejor jerez, con 98 puntos -la…

Una cincuentena de bodegas y 150 referencias (que establecen un récord de participación) han participado en la 56.ª edición del Concurso Tastavins DO. El jurado formado por más de una veintena de profesionales del sector vitivinícola entre sumilleres, enólogos, periodistas especializados y responsables de compras, ha otorgado mediante cata a ciegas cinco medallas –tres de…

Menor producción de vino, menores existencias finales y una estimación de consumo al alza en el interanual a marzo de 2022 son algunos de los titulares que deja el análisis de los ocho primeros meses de la  campaña 2021/2022 (del 1 de agosto al 31 de julio del año siguiente) realizado por la Interprofesional del…

Después de  tres años de ausencia Wines from Spain ha vuelto para celebrar su octava edición y elegir en Londres cien vinos de 34 zonas “que muestren la evolución de la enología de nuestro país y den a conocer la variedad de ejemplos sobresalientes descubiertos por nuestro panel de cata en 2022”. Tim Atkim, veterano…

Los vinos generosos han conseguido la mayor parte de las 47 medallas de oro (destinadas a los vinos con 95 puntos o más) obtenidas por nuestro país en la International Wine Challenge. El más destacado, y claro candidato al premio -que se dará a conocer en los próximos días- de mejor vino encabezado del certamen…

Una variedad que renace y un nuevo público que descubre sus virtudes. Así se refiere al momento dulce que vive la garnacha Sarah Jane Evans en la revista británica Decanter (Expert’s Choice: Spanish Garnacha). La master of wine asegura que este vidueño en otro tiempo menospreciado destaca hoy por su originalidad y su delicadeza. Los…

Los rosados Chivite Las Fincas Fermentado en Barrica y Pla dels Àngels, los blancos Mabre y Viña Pomal Vinos Singulares y los tintos Finca La Montesa, Aquilón, Miranda de Secastilla y Baigorri forman parte de la larga relación de medallas de oro (177 salvo error) que ha conseguido nuestro país en el concurso Garnachas del…

Las consecuencias del cambio climático hacen que cada año se pierda en nuestro país el 6 % del valor de la producción agraria que supone más de 550 millones de euros. Una subida media de las temperaturas de 2 ºC hasta 2050, como señalan las previsiones, incrementaría de forma exponencial el importe de la “factura…

Las reservas en terrazas, que han crecido en lo que va de año un 13 % respecto a 2021, suponen el 70 % de todas las que se han hecho durante el último mes, según la aplicación antes llamada El Tenedor que ha cambiado su nombre por The Fork. La empresa ha publicado la lista…

Introducir nuevas variedades, aumentar la producción por hectárea, crear la categoría de cavas jóvenes con menos del mínimo ahora establecido de nueve meses de crianza y que en los cavas rosados se pueda mezclar vino tinto con blanco de manera similar a como lo hace el champán. Esas son algunas de las propuestas que someterá…

Es la variedad de uva más popular del mundo pero ¿cuál es el cabernet más popular del mundo? Es la pregunta que en un artículo sobre los cabernets más buscados (The World's Most Wanted Cabernets) se hace Wine Searcher, el mayor portal dedicado a la búsqueda de bebidas en Internet. Un vidueño, recuerdan, que ocupa…

Catas como la dirigida por Pedro Ballesteros, master of wine, sobre “Territorio Monastrell España” o la impartida por Dionisio de Nova, gerente de Bodega de las Estrellas, sobre “El calendario lunar y su influencia en el vino”, el análisis de las consecuencias del regreso a Europa de la guerra, reconocimientos póstumos a los bodegueros Alfonso…

La cosecha 2021 de la DO Ribera del Duero ha sido calificada como excelente por un comité excepcional formado por cinco enólogos y otros cinco profesionales del vino. Este grupo de expertos ha catado doce vinos (dos blancos, dos rosados y ocho tintos) representativos de la denominación de origen antes de llegar a esa conclusión.…

Vinos con más de 94 puntos sobre una escala de cien y con un precio medio de venta al público que no sea superior a doce euros. Eso es lo que une a las veinte marcas seleccionadas por la revista Club de Gourmets a partir de datos extraídos de la 37.ª edición de su guía.…

Albariños con capacidad para envejecer, jerez procedente de tierras albarizas criado bajo velo y sin encabezar, vinos de Sanlúcar que han permanecido en botas y con algo de flor, blancos del Priorat o de Ribeiro… Esas son algunas de las elaboraciones que destaca en un reciente artículo Eric Asimov, especialista en vinos y gastronomía del…

El XX Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2022 ha completado su medallero dando a conocer los premios a los mejores vinos en su categoria. Además ha incluido reconocimiento a los más destacados de cada país. Hacienda San Miguel Nebbiolo Reserva, de Bodegas Vega Manchón en Guanajuato, ha recibido la consideración de mejor vino de México.…

Un jurado compuesto mayoritariamente por miembros de la Federación Español de Enología ha otorgado 49 grandes oros en el  IV Concurso Nacional de Vinos Vinespaña celebrado en el Balneario de Laias, Cenlle (Ourense) del 28 al 30 del pasado abril. Jerez (Cádiz), Almendralejo (Badajoz) y Zaragoza fueron las sedes de las anteriores ediciones. Estos han…

“Rioja ha cambiado. Hay todo un mundo más allá de los grandes reservas y de los crianzas”. Es una de las frases de Sarah Jane Evans en la  entrevista que ofrece The Buyer, un portal británico dedicado a la industria del vino. Roble francés además de americano y manejado con cuidado. Vinos sin roble. Vinos…

Rioja, Navarra, Rueda, Cava, Corpinnat, Jumilla y Bajo Aragón han sido las zonas y sellos más destacados en el concurso de vinos ecológicos Ecovino celebrado en La Rioja. El premio a la excelencia medioambiental 2022 ha recaído en Esther Teijeiro, pionera de la vitivinicultura ecológica en Galicia. El premio al mejor ecovino sin sulfitos añadidos…

El comercio mundial no solo se ha recuperado en 2021, tras un complicado 2020 afectado por la pandemia mundial y otros factores, sino que ha alcanzado sus máximos históricos: 10.942 millones de litros, que suponen una subida del 5,8 %,  y 34.325 millones de euros, un 15 % más. El precio medio subió un 8,7…

Una añada 2020 calificada de  “legendaria” y el reconocimiento de la mejora en la calidad de la zona y en la diversidad varietal. Esas son algunas de las afirmaciones que contiene el reportaje publicado por Wine Advocate, la revista estadounidense que fundó Robert Parker, sobre nuestros vinos mediterráneos (Central and Mediterranean Spain: Here Comes the…

Más de cuatrocientas mujeres de la industria vitivinícola japonesa han analizado 4.652 vinos de 25 países en los Sakura Japan Women’s Wine Awards. Ese jurado exclusivamente fermenino ha concedido 286 dobles oros de los que doce han sido para nuestro país. Algunos de los galardonados han sido reconocidos además con el trofeo diamante. El concurso…

La posibilidad relativamente reciente de elaborar blancos acogidos a la D. O. Ribera del Duero es considerada por Forbes como “un momento emocionante”. Vinos que nacen de un vidueño llamado albillo mayor “al que no hay que confundir con otros albillos -advierte la la revista estadounidense- porque son variedades diferentes”. También cita a los que…

Los españoles beben la mitad de vino que los portugueses y algo más de la mitad que franceses e italianos. La relación de los diez países con mayor consumo por persona continúa con Suiza, Austria. Australia y Francia. España ocupa el octavo puesto con 26,2 litros. Le siguen, con cifras muy parecidas, Países Bajos y…

Pocos países ofrecen vinos con tan buen precio y tanta calidad como España. La escena vitivinícola de nuestro país ha experimentado un gran auge en las últimas dos décadas “incluso en calidad”. Es lo que asegura Vicki Deni, periodista y especialista en vinos y autora del reportaje que publica Pix, un portal dedicado a la…

En 2021 se observa una recuperación parcial del consumo mundial tras la crisis sanitaria de 2020 y el auge del mercado del comercio internacional, que registró un récord más allá de lo esperado en volumen y en valor. Sin embargo, el escenario para 2022 se presenta incierto debido a las turbulencias que plantean la crisis…

El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2022, que organiza la Unión Española de Catadores, ha concedido su máxima distinción, los gran bacchus de oro, a 37 vinos de los que 22 son españoles. Un jurado formado por 79 expertos los ha elegido en cata a ciegas entre 1747 referencias procedentes de 17 países. El resto…

Olavidia, de la quesería Quesos y Besos Artesanos de Sierra Morena, de Guarromán (Jaén), que ya ganó el World Cheese Awards en 2021, se ha proclamado mejor queso de España en el Salón Gourmets. Se elabora mediante fermentación láctica tras una pasteurización lenta de la leche de un rebaño de trescientas cabras de raza malagueña.…

Pagos de Reverón Blanco Naturalmente Dulce, de Bodegas Reverón, D. O. Abona, ha sido galardonado con el premio al mejor vino de canarias 2022 en el Concurso Oficial Agrocanarias que organiza el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria. Al certamen se presentaron 151 muestras con denominación de origen, que fueron analizadas por 22 catadores. La relación…

“El libro Guinness de los récords puede confirmar que la hermana André (nacida en Francia el 11 de febrero de 1904 como Lucile Randon) es ahora oficialmente la persona de mayor edad con 118 años y 73 días”. El comunicado de la organización señala que esta monja alcanza ese reconocimiento tras “la triste noticia del…

Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña y Andalucía  son las regiones españolas que han ocupado los  primeros puestos del medallero de la 18.ª edición del Concurso Internacional de Vinos CINVE 2022 celebrado en Cáceres. Italia y Francia completan el podio de este certamen en el que han participado además Australia, Argentina, Túnez y Bélgica. El…

El fotógrafo Debdatta Chakraborty con una imagen de calle -que también ha ganado la categoría street food– captada en Srinagar (India) ha sido el ganador absoluto del Pink Lady Food Photographer of the Year. Una instantánea de atmósfera nocturna, envuelta por los humos de las parrillas de carbón características de la zona donde los vendedores…

Un panel formado por 64 catadores ha elegido en el Salón Gourmets a los mejores quesos de cada una de las quince categorías entre los 868 participantes de los que 90 pasaron a la final. El campeonato elige además un ganador, el mejor queso de España, que se dará a conocer el próximo jueves 28…

Tras un complicado 2020 por la pandemia, los aranceles Trump, el Brexit o la nueva ley del vino en Rusia el comercio mundial de vino no sólo se ha recuperado en 2021 sino que ha alcanzado sus máximos históricos. En ese año se han vendido 10.942 millones de litros, con una subida del 5,8 %,…

La primera jornada del 35.º Salón Gourmets ha servido para elegir al mejor cortador de jamón, Mirko Giannela de Jamón Experience (Roma), y al mejor cachopo, preparado por el restaurante La Manzana Sidrería de Oviedo (Asturias). Su receta, ternera asturiana y un relleno de jamón serrano, quesos de Oscos y de Vidiago y una salsa…

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha seleccionado, entre 144 muestras de 45 bodegas, los ocho vinos que utilizará en sus actos institucionales y que le representarán a lo largo del próximo año. Un comité mixto formado por profesionales del sector y del consejo regulador los ha elegido mediante cata a…

Las exportaciones españolas de vino a granel aumentaron un 10 % en valor durante febrero de 2022 mientras que su precio medio subió un 23 %. En ese mes el volumen exportado se redujo el 10,7 % hasta quedar en 98,9 millones de litros por valor de 45,5 millones de euros. Se trata del tercer…

Si te puedes tropezar con Elena Arzak o Ferran Adrià, probar sidra y fabes con su compango, la mejor hamburguesa de España, las últimas novedades en comida vegetariana o asistir a una cata del champán Belle Époque de Perrier Jouët o de los mejores vinos de Torres es que estás en el Salón Gourmets. Un…

Al menos una placa rinde ya homenaje en esas sendas del vino, que son también de la gastronomía, a Miguel Delibes. El escritor y periodista enamorado de la caza, de su tierra y de sus productos atrapó en muchas de sus páginas el presente y pasado de una manera de vivir y de alimentarse. Ahora…

Beber cerveza y licores está relacionado con niveles elevados de grasa visceral, el tipo de grasa dañina que se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, síndrome metabólico y otras complicaciones de salud. El vino no muestra tal asociación con los niveles de esta grasa dañina e incluso puede protegernos, según un estudio realizado…

Seis marcas españolas han merecido figurar en sendos reportajes que Decanter dedica a los mejores vinos orgánicos y biodinámicos para probar en el Día de la Tierra 2022 que se celebra hoy viernes 22 de abril. La revista británica recuerda que en torno a un 6 % de los viñedos del mundo están certificados como…

Bufón Verdejo 2021, de la Bodega Reina de Castilla, ha sido el ganador en la categoría mejor blanco joven de la D. O. Rueda en los XIII Premios Sarmiento que concede el Ayuntamiento de La Seca (Valladolid) a los más destacados vinos elaborados con esa variedad. Val de Vid Verdejo Fermentado en Barrica 2020, de…

El  mes de febrero de 2022 fue el mejor en valor de la serie histórica para las exportaciones españolas de vino. Las ventas registraron una revalorización generalizada alcanzando los 225,1 millones de euros, 20 millones más que en febrero de 2021. En volumen, sin embargo, se produjo una caída del 10 %, según el Observatorio…

El vino más antiguo de Europa se elaboró hace 6.300 años. Esa es una de las conclusiones del estudio realizado por la Universidad Aristóteles de Tesalónica en colaboración con otras instituciones. Los científicos encontraron miles de pepitas de uva y orujos en una casa en Dikilí Tas, un yacimiento arqueológico situado a dos kilómetros de…

El enólogo Pepe Hidalgo recogió días atrás el reconocimiento otorgado por la anterior edición del Concurso de Vinos Real Casino de Madrid, que rinde homenaje cada año a una personalidad destacada del mundo del vino, a su padre, Luis Hidalgo, obligada referencia en la historia de la viticultura y la enología española. Este año el…

Un local que rinde culto al jerez. Y que sirve por copas una selección de elaboraciones de González Byass, incluida una amplia representación de los vinos de sacristía, elegidos por  el enólogo de la casa, Antonio Flores. Para acompañarlos, cocina y productos andaluces fundidos con la cocina creativa y también tradicional del País Vasco. Y…

España y Francia se han repartido los premios especiales de la 46.ª edición del Challenge International du Vin celebrada los días 8 y 9 de abril en el Palacio de Congresos de Burdeos. El más antiguo concurso internacional de vinos y aguardientes organizado en Francia reunió a 530 catadores para analizar 3.179 muestras y concedió…

Dos personas ajenas a la organización han muerto y cuatro trabajadores de la ONG World Central Kitchen, que lidera José Andrés, han resultado heridos al impactar un misil ruso contra las cocinas que esa organización humanitaria mantenía en Járkov, la segunda mayor ciudad de Ucrania. Nate Mook, uno de sus máximos responsables, hizo público a…

La Exposición Universal de París de 1855 fijó la imagen de Burdeos. A petición de Napoleón III se estableció una clasificación entre uno y cinco (premiers crus, deuxièmes crus…) para los vinos de esa región. Grandes viñedos (grand crus classés) que situaron en la cumbre, en función de su reputación y precio, a tres châteaux…

El equipo dirigido por el doctor Joseph Vinetz, especialista en enfermedades infecciosas de la Escuela de Medicina de Yale, en Connecticut (Estados Unidos), quería averiguar si un medicamento oral usado contra la pancreatitis podría reducir la carga viral del coronavirus SARS-CoV-2 y suavizar los síntomas de la COVID-19. El estudio mostró que ese tramiento, a…

El tinto Clearly Organic Tempranillo 2021, acogido a la I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y elaborado por la Cooperativa San Isidro de Villanueva de Alcardete (Toledo), ha ganado una medalla gran oro y el trofeo al mejor vino español de la competición en el Frankfurt International Trophy. Este concurso ha concedido 136 medallas…

La décima edición de los premios Airén por el Mundo ha proclamado vencedor de la categoría joven airén a Gran Prior de Alameda. Sus 93 puntos, la máxima puntuación del concurso, han servido para concederle también la medalla gran oro. Es la cuarta vez que este vino de la Cooperativa San Lorenzo de Alameda de…

El  consumo de vino en España supera ya los 10,6 millones de hl en el interanual a febrero de 2022, según el informe económico mensual de la Organización Interprofesional del Vino de España. El aumento es del 20,8 % respecto a un año antes y supone el mejor dato desde marzo de 2020. Estas cifras…

El cream vuelve a liderar las ventas de vino de Jerez con 8,3 millones de litros comercializados en 2021 y una subida del 18,6 %. Le siguen el fino, tercer tipo de vino más vendido en el exterior y segundo en España, y la manzanilla, que lidera el mercado nacional pero ocupa el quinto puesto…

Un club de vinos fundado hace siglo y medio, una cooperativa propiedad de sus 185.000 asociados y una organización sin ánimo de lucro. Todo eso es The Wine Society además de una empresa que presta especial atención a la sostenibilidad. El 50 % de sus ventas son de vino francés seguidas por el vino italiano…

La London Wine Competition es un concurso internacional que concede sus medallas sumando los puntos obtenidos por la calidad de las muestras presentadas (inicialmente catadas a ciegas), su relación calidad-precio y la presentación de la botella. Los vinos que hayan merecido el máximo reconocimiento y los de categoría especial son catados nuevamente para garantizar la…

Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz, de Alcaraz (Albacete), ha sido el ganador del Premio Especial Alimentos de España al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2021-2022 con O'Oleum de la Vía Verde. Este aceite, que consiguió la mayor puntuación en cata a ciegas, tiene un frutado muy intenso de aceitunas verdes, complejo,…

“Juzgado por compradores para compradores”. Ese es el lema de este concurso internacional cuyo jurado está formado por responsables de compras de comerciantes independientes, mayoristas, supermercados o restaurantes y también por sumilleres. El sistema de evaluación incluye tres niveles en sintonía con la forma en que actúan estos compradores: calidad, relación calidad-precio y diseño.  Harpers…

“Back on the road, choose your own path...”. Con estas pocas palabras (Enigma está de vuelta, elige tu propio camino…) Albert Adrià daba a conocer que su emblemático local volvería a abrir las puertas en junio. El escueto mensaje se publicaba en dos cuentas de Instagram: la del restaurante y la de quien sigue siendo…

La vainilla y el melocotón son los aromas que resultan más agradables en todo el mundo y las personas comparten preferencias sobre los olores independientemente de su origen. Esas son las principales conclusiones de un estudio publicado por la revista Current Biology y realizado por el Instituto Karolinska (Suecia) y la Universidad de Oxford (Reino…

La recién clausurada Barcelona Wine Week ha acogido el acto de entrega de premios de la primera edición de “La Guía de vinos” de La Vanguardia. Una obra que ha seleccionado las cien marcas recomendadas por sus expertos y que ha concedido a Rioja los títulos al mejor tinto y al mejor blanco. En esta…

Las exportaciones de vinos de la D. O. C. Rioja cerraron 2021 aumentando su facturación el 5,7 % hasta alcanzar la cifra récord de 547,8 millones de euros. Una subida de 29,8 millones de euros en relación a 2020, según datos de la Agencia Tributaria, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino. Este…

Vinos dignos de crianza con audaces sabores frutales y notas tostadas y especiadas. Así define Wine Enthusiast Magazine a los tintos de Rioja y Ribera del Duero. Dos denominaciones de origen españolas que tienen, explica la revista estadounidense, idéntica reglamentación sobre los plazos para alcanzar las categorías de crianza, reserva y gran reserva. A pesar…

“Cuasi perfectos”. Ese es el título del reportaje que la revista Club de Gourmets incluye en su último número (abril de 2022) dedicado a la Liga 99. Una relación formada por las veinticinco marcas que han logrado la más alta calificación, 99 puntos, en la Guía Vinos Gourmets 2022. Las denominaciones de origen Ribera del…

Vivir en la región vinícola de Sonoma, con diez mil dólares  (9.100 euros) de sueldo al mes y sin pagar alquiler durante un año. Esas son las condiciones laborales del trabajo soñado que ofrece la bodega Murphy-Goode. Para conseguirlo solo hace falta rodar un video mostrando por qué somos “un candidato de Goode”. La creatividad…

Nueva división en una empresa familiar de la Ribera del Duero. José y Javier Moro al frente hasta ahora de Emilio Moro, la bodega de Pesquera de Duero que creara su familia, toman caminos separados. Sendos comunicados dan una primera idea de la crisis mientras que algunos medios como El Economista afirman, citando fuentes del…

Tener treinta años o menos, contribuir a potenciar la gastronomía y no haber formado parte de esta lista en la anterior edición son las condiciones para ser incluido en la relación del centenar de talentos más destacados de 2022 hecha publica por el Basque Culinary Center. Las mujeres y hombres que marcarán en nuestro país…

La 27.ª edición del Campeonato de España de Sumilleres se desarrollará durante los dos últimos días del próximo Salón Gourmets (del 25 al 28 de abril). Un test rápido, una cata oral de vinos, encontrar los errores de una carta de vinos, identificar destilados, licores y bebidas o decantar y servir una botella de vino…

Amontillado, oloroso, oloroso dulce y palo cortado son algunas de las elaboraciones que ocupan lugares destacados en la lista de los mejores vinos de Jerez. En la segunda posición aparece un moscatel y en la primera, un palo cortado. González Byass y A.R. Valdespino, que consiguen esos dos puestos y sitúan a tres vinos cada…

“Las bodegas de Corpinnat te esperamos a partir de mañana (lunes día 4) en la Barcelona Wine Week 2022”. Es el último de una larga serie de mensajes, boletines y comunicados anunciando la presencia en una feria que asegura reunirá del 4 al 6 de abril, a “la principal oferta de vinos de calidad de…

El vino español se juega en Ucrania y Rusia 91,3 millones de euros. Esa es la principal conclusión del informe “El vino español ante la guerra rusa” realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino. El dato actualiza un primer análisis que situaba ese riesgo en unos cuarenta millones de euros. Los vinos, mostos…

Nuestro país ha ofrecido siempre una excelente relación calidad-precio y sigue sorprendiendo al ver lo que se puede obtener por menos de veinte libras (veinticuatro euros) en el mercado británico. Desde cavas y tintos de larga crianza hasta blancos atlánticos y destacados jereces. Ese es el mensaje que repite la revista Decanter al elegir los…

Nueve firmas españolas ocupan uno de los cincuenta puestos de la lista de marcas de vino más admiradas del mundo (The World's Most Admired Wine Brands 2022) que elabora anualmente Drinks International. Esta publicación británica, dedicada a los noticias y al análisis e investigación de mercados, concede estos premios por votación entre expertos de la…

Más de 1.100 vinos de 23 países han participado en el Concurso Mundial del Sauvignon celebrado en la localidad portuguesa de Torres Vedras. En esta 13.ª edición los cinco países más galardonados han sido Francia, Austria, Italia, Sudáfrica y la República Checa. La región más destacada, el Valle del Loira con cien medallas. España, donde…

La última jornada en The Wine Edition Wines from Spain ha comenzado dando protagonismo a la “otra Rioja”. La denominación de origen calificada vive una revolución silenciosa de la mano de pequeños productores comprometidos con el territorio. Algo que se ha podido constatar en el encuentro con elaboradores dirigido por el periodista y escritor Alberto…

La Rioja Alta ha comprado viñedos viejos en Rioja Alavesa, para mejorar “aún más” la calidad de sus vinos más prestigiosos, de acuerdo con la información que publica Decanter. Guillermo de Aranzabal Bittner, adjunto a la Dirección General y sexta generación al frente de la bodega, confirmó a esa revista británica que han adquirido 35…

Los residuos de trece recipientes de barro hallados entre los escombros de la destrucción del Primer Templo de Jerusalén (586 a. C.) han permitido conocer que en esa época el vino, de acuerdo con los refinados gustos de las clases dirigentes, estaba aromatizado con vainilla procedente de Arabia. Esas tinajas, rotas hace 2.600 años, tenían…

La facturación de las exportaciones españolas de vino con DOP ha vuelto a establecer un récord en el interanual a enero de 2022 tras subir un 12 % y situarse en los 1.329,8 millones de euros. Este dato supone 142,8 millones más que los alcanzados en el interanual a enero de 2021. El resto de…

La recuperación de los pagos abandonados y otras formas de elaborar la variedad palomino fino en el Marco de Jerez han sido los temas debatidos al final de la primera jornada en el auditorio de The Wine Edition Wines from Spain. Peter Sisseck, Armando Guerra, Willy Pérez y Ramiro Ibáñez han expuesto sus experiencias con…

Las ventas de vino español en el mercado asiático crecieron en 2021 en torno al 23 %, hasta los 141,5 millones de litros y los 292,5 millones de euros, a un precio medio estable de 2,07 €/litro. Asia representó el 10,2 % del valor y el 6,2 % del volumen de vino exportado por España. …

Los mil participantes en una cata popular celebrada en el Pabellón Vicente Paniagua de Alcázar de San Juan (Ciudad Real) han elegido los mejores vinos de Castilla-La Mancha. En el concurso “Vinos de la tierra del Quijote” (también conocido como “Mil no se equivocan”) se han inscrito 235 marcas de seis variedades. Estos son los…

“Te devolverán cambio si optas por este rico vino español (rich Spanish vino) que se vende a partir de nueve euros”. Así comienza el artículo que escribe en el Irish Examiner su especialista en vinos y gastronomía, Leslie Williams. Un texto en el que junto a unas cuantas sugerencias anuncia que irá a España para…

I. P. L.  Ha sido la inolvidable imagen de Robert de Niro ejerciendo de improvisado cortador de jamón ibérico la que ha marcado los prolegómenos del congreso. El fogonazo, en esta ocasión de mayor altura, que suele iluminar el arranque de cada edición de Madrid Fusión. Una feria, una exhibición de poderío y una pasarela…

Los datos de 2022 parecen confirmar la recuperación del consumo de vino en España, ya observada durante 2021, tras un 2020 marcado por la fortísima pérdida de ventas en la hostelería que llegó a caer hasta el 50 % a causa de la COVID-19. El consumo en nuestro país creció en enero por sexto mes…

Los finos y las manzanillas podrían elaborarse con menos alcohol, en torno a 14º, si se confirman las conclusiones preliminares de un estudio que realizan científicos de las universidades de Cádiz y Córdoba. Las bodegas González Byass, Williams & Humbert y Yuste colaboran en el Proyecto Singular AgroMIS que tiene, entre otros objetivos, la mejora…

El restaurante Cocina Cabal de Oviedo ha ganado el concurso “La Mejor Fabada del Mundo 2022” celebrado en Villaviciosa. “Toda una sorpresa”, según uno de los socios propietarios y jefe de cocina, Vicente Cabal, quien considera que “un buen compango” ha sido parte del secreto. “Nos hemos vuelto locos haciendo catas a ciegas entre ocho…

Tras el negativo año 2020, el número de empresas exportadoras de vino aumentó en 2021 hasta las 3.985 lo que supone un 12,5 % más y 442 incorporaciones. Subida también de la facturación (9,6 %) que alcanzó los 2.956,2 millones de euros. La facturación media por empresa se redujo el 2,6 % hasta situarse en…

Nuestro país ha logrado seis de las cincuenta medallas gran oro concedidas por la edición de invierno del Berliner Wine Trophy 2022. En esta competición han participado más de ocho mil vinos de todo el mundo calificados durante ocho días por los 220 miembros del jurado. Entre las tendencias observadas, la mayor presencia (casi tres…

Silvia García, del  Restaurante Hotel Mandarín Oriental Ritz Madrid, ha sido elegida mejor sumiller del año 2021 y Bon Amb, de Jávea (Alicante), restaurante con mejor tratamiento del vino por los Premios Verema. Estos galardones, que se deciden por votación entre los foreros y participantes habituales de esa comunidad de aficionados al mundo del vino…

Los expertos de la publicación alemana Meininger Weinwirtschaft han catado las marcas de once de las dieciséis bodegas que han sacado a la venta gran vino de Rueda desde 2020 (año de lanzamiento de esta categoría). Una contraetiqueta reservada a elaboraciones procedentes de viñedos con más de treinta años y rendimientos inferiores a 6.500 kilos…

España aumentó sus exportaciones vitivinícolas en 2021 un 16,5 % en volumen y un 10,9 % en valor, hasta alcanzar los 30,9 millones de hectolitros y rozar los 3.290 millones de euros, a un precio algo menor. Castilla-La Mancha, en volumen, con un aumento de 309 millones de litros, y Cataluña, en valor, al subir…

Expresivos, versátiles y que servidos a diferentes temperaturas funcionen bien. Esas son las condiciones que reúnen los veintiséis vinos seleccionados para consumir en primavera por Decanter entre aquellos que se vendan en el Reino Unido por menos de veinte libras esterlinas (veinticuatro euros). Cuatro de estas marcas, catadas y puntuadas por el equipo de esa…

IGNACIO PÉREZ LORENZ Ha vivido, separadas por unos años, la más bella y la más triste historia. Protagonista de ambas, la bodega de un restaurante cuya carta de vinos recuerda por su tamaño a un libro de cantos. En esa colección, la botella rota y más tarde recompuesta que permitió escribir una historia de amor.…

MassVino, asociación que agrupa a periodistas del vino, ha entregado sus primeros premios. Un acto que llega con el retraso obligado por la pandemia y las limitaciones de aforo. Entre quienes debían recoger estos galardones, dos ausencias, según cuenta Andrés Proensa en la revista PlanetAVino. Miguel A Torres, que por problemas de agenda estuvo representado…

Diez marcas que cuestan entre ocho y 73 euros ocupan los diez primeros puestos de la relación de vinos con mejor relación calidad-precio que publica Wine Searcher. Este portal de búsqueda de bebidas en Internet confecciona sus listas a partir de las puntuaciones concedidas por un amplio abanico de críticos. Los vinos aparecen sin añada…

Cuatro españoles han logrado uno de los premios concedidos por la Academia Internacional de Gastronomía. Josep Roca ha sido reconocido con el Grand Prix de l’Art de la Salle, que ganó por primera vez para España Juli Soler en 2008, y que también consiguieron Pedro Monje y Abel Valverde. Martín Berasategui ha recibido el Grand…

La estimación de consumo de vino en España cerró el interanual a enero de 2022 con un crecimiento del 16,6  %, situándose en los 10,5 millones de hectolitros. Es el quinto mes consecutivo con el consumo al alza, según el informe de la Organización Interprofesional del Vino de España elaborado en colaboración con el Observatorio…

España con 68 medallas se ha situado en el tercer lugar, tras Italia (69) y Francia (106), en la Sesión de Vinos Rosados del Concurso Mundial de Bruselas celebrado en Valladolid. Nuestro país se ha llevado dos trofeos revelación, dos medallas gran oro y treinta medallas de oro. Cigales es nuestra denominación más destacada con…