Los españoles beben la mitad de vino que los portugueses y algo más de la mitad que franceses e italianos. La relación de los diez países con mayor consumo por persona continúa con Suiza, Austria. Australia y Francia. España ocupa el octavo puesto con 26,2 litros. Le siguen, con cifras muy parecidas, Países Bajos y Bélgica. Esta es la lista de los países con mayor consumo por persona que ofrece Decanter citando como fuente a la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino).
País | Litros per cápita
- Portugal: 51,9
- Francia: 46,9
- Italia 46
- Suiza: 35,3
- Austria: 30,6
- Australia: 28,7
- Alemania: 27,5
- España: 26,2
- Países Bajos: 26.1
- Bélgica: 26
El consumo mundial de vino en 2021 se estima en 236 millones de hectolitros, con un aumento de dos millones (0,7 %) en comparación con 2020. Esto supone un cambio en la tendencia negativa iniciada en 2018 con el descenso del consumo en China y acentuada en 2020 por la pandemia. La UE, con una estimación de 114 millones de hectolitros, representó en 2021 el 48 % del consumo mundial. Esta cifra es un 3 % más alta que la de 2020, un año atravesado por la crisis, según el último informe de la OIV.
Consumo de vino en los principales países
País | 2021 (cifras preliminares en millones de hectolitros)
- EE. UU.: 33,1
- Francia: 25,2
- Italia: 24,2
- Alemania: 19,8
- Reino Unido: 13,4
- España: 10, 5
- China: 10,5
- Rusia: 10,5
- Argentina: 8,4
- Australia: 5,9
Más información: https://www.oiv.int
Foto: Matteo Steger (Unsplash)