“Para los consumidores que quieren gastar menos pero beber mejor cada día, un refrescante verdejo es una excelente opción”, asegura Zekun Shuai, editor asociado en JamesSuckling.com. Su recorrido por la historia de la DO Rueda parte de ese vino dorado que ya solo unas pocas bodegas elaboran y que en los años setenta “dio paso, de la mano de Marqués de Riscal, a los blancos secos y refrescantes que ahora conocemos”, afirma. A partir de allí, la crianza en contacto con sus lías comienza a diversificar estilos y ofrecer verdejos cremosos, elegantes y menos amargos.
La fermentación en barrica aporta toques cremosos y “muestra refinada complejidad y una sensación en boca más rica y plena sin sacrificar el carácter fresco, vibrante y chispeante”, señala. Finalmente la utilización de ánforas y depósitos o huevos de hormigón permite dotar al vino de un paladar suave manteniendo el carácter varietal. Estas son sus recomendaciones con precios, expresados en dólares, para el mercado de otros países:
- Marqués de Riscal Verdejo Rueda Finca Montico 2019 International Price: $13
- 12 Linajes Verdejo Rueda 2021 International Price: $13
- Portia Verdejo Rueda 2020 – JS92 International Price: $14
- Torres Verdejo Rueda Celeste Sur Lies 2021 U.S. Price: $16
- Beronia Verdejo Rueda 2021 U.S. Price: $14
- Protos Verdejo Rueda Criado Sobre Lías Finas 2020 U.S. Price: $15
- Shaya Verdejo Rueda Shaya 2020 $14.99-$15.99
- Bodegas Ordoñez Verdejo Rueda Nisia 2021 $19.99
Más información: https://www.jamessuckling.com
Foto: DO Rueda