“Como muestran las altas puntuaciones, encontrará muchos vinos espumosos con carácter, buena crianza y una excelente relación calidad-precio, tanto dentro como fuera de la DO Cava”. Así resume la revista británica Decanter el resultado de una cata con más de noventa espumosos españoles, con un precio superior a diecisiete euros en el Reino Unido, elaborados por el método tradicional (segunda fermentación en botella) o por el ancestral (final de la fermentación en botella). La categoría sobresaliente (outstanding) fue alcanzada por ocho vinos y la de muy recomendable (highly recommended) por 49. Los catadores encontraron además una “agradable sorpresa” entre los pét-nat o pétillant naturel (espumosos naturales que siguen el método ancestral). Los vinos fueron catados a ciegas.
- Agustí Torelló Mata, Kripta Gran Anyada Brut Nature, 2013
- Agustí Torelló Mata, Kripta Gran Reserva Brut Nature, 2016
- Aroa, Le Naturel Pet Nat, Navarra, 2021
- Bufadors, Les Voranes Brut Nature, Corpinnat, 2019
- Cava Guilera, Agosarat Gran Reserva Brut Nature, 2006
- Gramona, Celler Batlle Brut, Corpinnat, 2014
- Raventós i Blanc, de Nit Rosé Extra Brut, Conca del Riu Anoia, 2022
- Recaredo, Subtil Brut Nature, Corpinnat, 2018
- Cava Guilera, Musivari Gran Reserva Brut Nature, 2007
- Cava Guilera, Red Xarel·la Gran Reserva Brut, 2015
- Vins El Cep, Mim Natura Reserva Rosé Brut, 2020
- Albet i Noya, El Corral Cremat Brut, 2013
- Avinyó, La Ticota Gran Reserva Brut Nature, 2016
- Can Sumoi, Ancestral Montònega Brut Nature, 2023
- Codorníu, Ars Collecta El Tros Nou Paraje Calificado Brut, 2010
- Dominio de la Vega, Reserva Especial Brut, Valencia, 2019
- Gramona, Lustros Brut Nature, Corpinnat, 2015
- Llopart, Reserva Brut, Corpinnat, Penedès, 2020
- Pere Ventura, Gran Reserva Brut, 2016
- Raventós i Blanc, Blanc de Blancs Extra Brut, Conca del Riu Anoia, 2022
- Raventós i Blanc, Textures de Pedra Blanc de Noirs Brut, Conca del Riu Anoia, 2019
- Recaredo, Subtil Brut Nature, Corpinnat, 2019
- Agustí Torelló Mata, Kripta Barrica Gran Reserva Brut, 2018
- Gramona, Imperial Brut, Corpinnat, Penedès, Spain, 2018
- Nadal, Salvatge Brut Nature, Corpinnat, 2015
- Parés Baltà, Bassegues Gran Reserva Organic Brut Nature, 2010
- Pere Ventura, Gran Vintage Paraje Calificado Brut, 2015
- Raventós i Blanc, De La Finca Brut Nature, Conca del Riu Anoia, 2020
- Recaredo, Terrers Brut Nature, Corpinnat, 2019
- Ramon Canals, Duran 5V Gran Reserva RD Brut, 2015
- Torelló, 2a 19/20 Microvinification Brut Nature, Corpinnat
- Vins El Cep, Claror Can Prats Paraje Calificado Brut Nature, 2016
Más información: https://www.decanter.com
Foto: DO Cava