Un elogio al cava, a sus variedades tradicionales y a los cada vez mejores resultados que alcanza en los Decanter World Wine Awards. Y también una descripción o un recordatorio de sus categorías y plazos de crianza. Ese podría ser un resumen del artículo publicado por la revista Decanter que recomienda los diez cavas más puntuados este concurso para probar en el día internacional de esta bebida (12 julio) o en cualquier otro momento, se supone. La revista británica explica que “los célebres vinos espumosos de Cataluña” -aunque no todos sean catalanes- obtuvieron siete oros, un platino y un best in show (el premio al mejor de su categoría)”.
International Cava Day: 10 award-winning wines to try
- Alta Alella, Mirgin Exeo Evolució Gran Reserva Brut Nature 2004, best in show, 97 points
- Bodegues Sumarroca, Núria Claverol Homenatge Gran Reserva Brut 2016, platinum, 97 points
- Ferrer Family Wines, Can Sala Brut Nature 201, gold, 96 points
- Castell d´Or, Imperial Gran Reserva Brut Nature 2018, gold, 95 points
- Caves Miquel Pons, Montargull Criança AMB Tap de Suro, Gran Reserva Brut Nature 2017, gold, 95 points
- Dominio de la Vega, Cerro Tocón Brut 2017, gold, 95 points
- Marc Esteve Vives, Nodal Gran Reserva Brut Nature 2018, gold, 95 points
- Pere Ventura I Familia, Gran Vintage Paraje Calificado 2015, gold, 95 points
- The Sea Wine Club CV 01 NV, gold, 95 points
- Cavas Hill, Panot Gaudí Reserva Brut NV, silver, 94 points
Más información: https://www.decanter.com
Foto: DO Cava