“Los vinos que presentan defectos técnicos evidentes y graves no deberían recibir 100 puntos Parker”. Esa es una de las andanadas que José Ramón Urtasun, propietario de la bodega Remírez de Ganuza, lanza a The Wine Advocate en una carta abierta publicada en Linkedin. Urtasun no dice en en ese texto a quién se refiere, si bien el puesto ha estado ocupado durante los últimos trece años por Luis Gutiérrez, recientemente fichado por Vila Viniteca.
El responsable de la bodega alavesa espera que “el próximo crítico entienda la importancia de mantener una distinción clara entre la crítica vinícola independiente y la promoción comercial del vino”. “No es aceptable -añade- que un crítico actúe como anfitrión o presentador de vinos durante la visita comercial de un importador a una bodega”. También espera “que el próximo crítico mantenga una distancia profesional saludable respecto a los productores y, muy especialmente, a los grandes distribuidores de vino”.
Pide, además, “que no volvamos a escuchar a importadores, distribuidores y sumilleres internacionales decir que ya no se toman en serio las puntuaciones Parker para los vinos españoles”. La misiva concluye señalando que sus vinos llevan muchos años sin ser catados ni reseñados por The Wine Advocate y que no teme “las posibles repercusiones que pueda acarrear el expresar abiertamente estas reflexiones”.
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