Casa Marcial, mejor restaurante de España según The Fork

El restaurante asturiano Casa Marcial ocupa el primer puesto de la lista de los cien mejores de España según el portal de reservas The Fork, antes El Tenedor. Esta empresa elabora la relación teniendo en cuenta las notas obtenidas por su red de restaurantes durante 2022, las opiniones, las visitas a la ficha del restaurante y las reservas generadas. Esta son los cincuenta primeros clasificados de acuerdo con los usuarios de The Fork:

  1. Casa Marcial de Nacho Manzano Arriondas, Asturias
  2. The Alchemix Gastro Cocktail Bar – Barcelona, Cataluña
  3. Sánchez-Beato – Toledo, Castilla La Mancha
  4. Maralba – Albacete, Castilla La Mancha
  5. Ca l’Enric – Gerona, Cataluña
  6. Martín Berasategui – Guipúzcoa, País Vasco
  7. La Costa de José Álvarez– Almería, Andalucía
  8. Venta Moncalvillo (Hermanos Echapresto) – Daroca de Rioja, La Rioja
  9. La Boscana – Lérida, Cataluña
  10. Raúl Resino – Castellón, Comunidad Valenciana
  11. El Nuevo Molino – Puente Arce, Cantabria
  12. Cocina Hermanos Torres – Barcelona, Cataluña
  13. Lienzo – Valencia, Comunidad Valenciana
  14. La Finca de Susi Díaz – Elche, Alicante, Comunidad Valenciana
  15. La Casa de Manolete Bistró – Córdoba, Andalucía
  16. Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantabria
  17. Muna – León, Castilla y León
  18. Monte – San Feliz, Asturias
  19. Deliranto – Tarragona, Cataluña
  20. Retama – Ciudad Real, Castilla-La Mancha
  21. Kuoco 360 food – Madrid, Comunidad de Madrid
  22. El Flaco – Madrid, Comunidad de Madrid
  23. Plats – Barcelona, Cataluña 
  24. El Quinto Sabor – Madrid, Comunidad de Madrid
  25. El Torm – Madrid, Comunidad de Madrid
  26.  Meat Market – Valencia, Comunidad Valenciana
  27. El Xato – La Nucía, Alicante, Comunidad Valenciana
  28. Lluerna – Barcelona, Cataluña
  29. Faralá – Granada, Andalucía
  30. AlmaMater – Murcia, Murcia
  31. Poemas By Hermanos Padrón – Las Palmas de Gran Canaria, Islas Canarias
  32. Horcher – Madrid, Comunidad de Madrid
  33. Baluarte de Óscar García – Soria, Castilla y León
  34. QUIMBAYA by Edwin Rodríguez – Madrid, Comunidad de Madrid
  35. El Bohío – Toledo, Castilla La Mancha
  36. El Doncel de Enrique Pérez – Guadalajara, Castilla La Mancha
  37. Etxeko by Martin Berasategui – Bless Hotel Ibiza – Ibiza, Islas Baleares
  38. Enoteca Paco Pérez – Hotel Arts Barcelona – Barcelona, Cataluña
  39. Nova – Orense, Galicia
  40. Yayo Daporta – Pontevedra, Galicia
  41. Andra Mari – Vizcaya, País Vasco
  42. Cibulet – Barcelona, Cataluña
  43. Yakiniku Rikyu – Madrid, Comunidad de Madrid
  44. Arroka Berri – Guipuzcoa, País Vasco
  45. Gioia by Davide Bonato – Madrid, Comunidad de Madrid
  46. Speakeasy – Barcelona, Cataluña
  47. Astelena 1997 – Guipuzcoa, País Vasco
  48. Templo – Alicante, Comunidad Valenciana
  49. El Pedrusco de Aldealcorvo – Madrid, Comunidad de Madrid
  50. El Almacén – Ávila, Castilla y León

Más información: https://www.theforkmanager.com
Foto: Casa Marcial (Siro García)