El sumiller Alberto Ruffoni, primer «spanish wine master»

Alberto Ruffoni se ha vestido la chaqueta de «spanish wine master» tras demostrar sus conocimientos sobre vino español y sus habilidades de cata. El ganador, que ha recibido un premio en metálico de 8.000 euros, tendrá la oportunidad de elaborar un vino de la añada 2023 en la bodega de Ramón Bilbao en Haro. El sumiller, ganador en 2022 de la Cata por Parejas de Vila Viniteca, conquistó al jurado gracias a sus conocimientos, su capacidad para identificar los seis vinos de la prueba práctica y su habilidad para comunicar.

Antes de llegar a la final, Ruffoni tuvo que superar una primera prueba teórica, frente a más de 1.100 aspirantes, y ser uno de los diez primeros clasificados en una segunda etapa teórico-práctica a la que pasaron cincuenta semifinalistas. Completaron el podio Fernando Mayoral, sumiller del restaurante burgalés El Rincón de España, que quedó en segundo lugar, y Peter Arijs, responsable de formación y proyectos globales en el Consejo Regulador de la D. O. C. Rioja.