“No hay demasiados misterios en el mundo del vino, pero aquí hay uno”. Así comienza Jancis Robinson un artículo titulado “Inspiración esquiva” (Elusive inspiration). La master of wine explica que hay un nuevo estilo seguido por enólogos de todo el mundo. Y que muchos de ellos se inspiran en una marca prácticamente imposible de comprar.
Es Château Rayas, una garnacha “rica, etérea, transparente y floral”, y el misterio está en saber por qué el resto de los elaboradores de Châteauneuf-du-Pape diseñan vinos completamente diferentes. El reportaje de Jancis Robinson concluye seleccionando once tintos inspirados, como reconocen muchos de sus autores, en el trabajo de esa bodega situada al sur del Ródano. Siete de ellos son españoles.
Rayas-inspired reds
Fine examples from Spain, Australia and California, in ascending price order
- Care Garnacha Nativa 2020 Cariñena
- Viña Zorzal, Sea of Dreams 2019 Navarra
- Ramón Bilbao, Límite Sur Garnacha 2017 Rioja
- Verum, Ulterior Parcela 6 2018 Castilla La Mancha
- Daniel Gómez Jiménez-Landi, Las Uvas de la Ira Sierra de Gredos 2020 Méntrida
- Frontonio, Telescópico Garnacha 2019 IGP Valdejalón
- Marañones Garnacha 2020 Sierra de Gredos
Más información: https://www.jancisrobinson.com
Foto: Viña Zorzal