El cocinero Allan Schultz y el sumiller Alexander Berntsen, del restaurante belga Parsley Salon, han…
Etiqueta: gastronomía
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Noventa y tres restaurantes han merecido en todo el mundo el Grand Award, máximo reconocimiento…
Fueron los jefes de cocina o de partida que llevaron El Bulli hasta el final.…
El restaurante Central, de Lima, ha sido considerado el mejor del mundo por The World's…
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Sus cifras (2.200 expositores, 100.000 compradores), como siempre, asustan. Y algunos detalles, enamoran: por primera…
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