Nuestro país seguirá teniendo dieciséis restaurantes de tres estrellas pero aumenta en cinco los de…
Etiqueta: sumiller
I. P. L. Sometieron al fuego, lo aplicaron a los alimentos y encontraron el arte…
Recuperamos, al igual que otros veranos, los quince textos que más han interesado a nuestros…
Marta Cortizas, del restaurante El Celler de Can Roca, de Girona, se ha proclamado esta…
IGNACIO PÉREZ LORENZ Recuperamos, al igual que otros veranos, los quince textos que más han…
I. P. L. Lo define como un viaje por la cocina hedonista, golosa y creativa…
La sumiller María José Huertas, del restaurante Paco Roncero, encabeza la lista de los cien…
Es un concurso distinto que está dedicado exclusivamente a los vinos de hostelería del Reino…
Vinos blancos con textura y cuerpo procedentes de la Península Ibérica. Es la última apuesta…
Los lideró Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca, y los definieron como…