Blancos y rosados de Finca Nueva y Allende: frescor, aroma, sabor y buen precio

IGNACIO PÉREZ LORENZ

Puede ser una forma poco frecuente de acercarse a proyectos como Finca Nueva y Finca Allende, a la labor de Miguel Ángel de Gregorio y a una colección de vinos que incluye tintos como Calvario o Aurus. Aun así, es una grata y refrescante elección, adecuada a los calores que se anuncian y con precios, en ocasiones, imbatibles. 

Finca Nueva Viura 2023 (7 euros) parte de cepas que se acercan al medio siglo para mostrar, sin apenas intervención, las características de este vidueño. Lo atraviesan notas frutales, recuerdos cítricos y cierta sensación de amplitud y complejidad. El primer salto, no pequeño, lleva a Finca Nueva Fermentado en Barrica 2021 (12,5 euros). Cuatro meses de crianza en roble francés con sus lías lo transforman en una muestra de equilibrio y en un blanco para casi cualquier ocasión. 

Allende 2021 (26 euros) exhibe el carácter de la viura -con un 5 % de malvasía- enfrentada a una larga crianza. Siete meses en roble francés con sus lías y otros siete sin ellas terminan de dar forma a este vino aromático, untuoso, largo y rotundo. Conserva notas a humo y otros recuerdos a la madera que además de no impedir su disfrute invitan a seguir su positiva evolución en botella durante bastante tiempo. 

Finca Nueva Rosado 2025 (7 euros) es un ligero y estilizado rosé que se acerca, sin hacer demasiadas concesiones, al estilo provenzal. Combinación de tempranillo y garnacha cargada de notas a frutos rojos silvestres y envuelta en destacada acidez. Con esas dos variedades De Gregorio crea también Allende Rosado 2018 (26 euros). Treinta meses de crianza en barrica y un largo reposo en botella no han borrado sus notas frutales ni sus recuerdos balsámicos. Exhibe finura y elegancia y muestra la expresión, todavía joven y con mucho futuro, del clasicismo riojano mejor entendido.