Cádiz y Jerez acogerán, del 5 al 9 de junio, a más de ochocientos especialistas…
Etiqueta: armonías
Con qué servirlos y cuáles son los mejores vinos para beber esta primavera es la…
Un estudio descubre por qué las ostras aman al champán (Publicado en diciembre de 2020)…
Científicos de la Universidad de Copenhague han descubierto las claves que convierten la combinación de…
El estudio molecular realizado por François Chartier, experto en sabores y armonías, concluye que el…
La DO Cava y el científico canadiense François Chartier, considerado el mayor experto en sabores…