Etiqueta: gastronomía
El Celler de Can Roca comenzó a recuperar a su clientela y Arzak abrió días…
Tiene algo más de una año de vida y en su breve pero intensa trayectoria…
Etxebarri, Disfrutar, Quique Dacosta y Azurmendi son los restaurantes españoles mejor situados en la lista…
Llegó a España hace dos meses con el objetivo de conseguir que todas las personas…
Noma, cuatro veces mejor restaurante del mundo, reabre inicialmente como bar de vinos y hamburguesas
Era un local poco conocido cuando fue destinado a sustituir a El Bulli. La revolucionaria…
Profesionales como Josep Roca, Guillermo Cruz o Marianna Suárez participan en el primer congreso digital…
El "Protocolo Especial COVID-19 de prevención y seguridad en servicios de restauración", elaborado por profesionales…
Somos los miembros de la Junta Directiva de Euro-Toques, una asociación que aglutina casi un…
La creatividad, a la tortilla. El más importante plato de la cocina española, en palabras…