Gabriel Lucas Dimmock, el sumiller que supo escuchar
I. P. L. La cuarta entrevista más leída. Recuperamos, al igual que otros veranos, las…
Etiqueta: sommelier
Elia María Arranz, la primera mujer que gana el Ruinart España
La quinta entrevista más leída. Recuperamos, al igual que otros veranos, las entrevistas, catas de…
Josep Roca: “Cuando bebes un vino apuestas por la tierra”
IGNACIO PÉREZ LORENZ Josep Roca, camarero de vinos -como dicen que le gusta en ocasiones…
Nueva convocatoria del trabajo soñado: en una bodega y con nueve mil euros de sueldo
Vivir en la región vinícola de Sonoma, con diez mil dólares (9.100 euros) de sueldo…
El Basque Culinary Center elige a los cien jóvenes talentos que sucederán a Adrià y Arzak
Tener treinta años o menos, contribuir a potenciar la gastronomía y no haber formado parte…
El mejor sumiller de España se elegirá en el próximo Salón Gourmets
La 27.ª edición del Campeonato de España de Sumilleres se desarrollará durante los dos últimos…
Pitu Roca y Martín Berasategui premiados por la Academia Internacional de Gastronomía
Cuatro españoles han logrado uno de los premios concedidos por la Academia Internacional de Gastronomía.…
Pablo Martín, reelegido presidente de la UAES Sumilleres
Pablo Martín, que lleva doce años al frente de la Unión de Asociaciones Españolas de…
Elia María Arranz, la primera mujer que gana el Ruinart España
Su vida es ahora el vino. Y quizá lo haya sido desde que nació hace…
Bélgica barre en la Copa Jerez
Tres premios, mejor cocinero, mejor sumiller y Copa Jerez al mejor menú maridaje se ha…