Auberge Du Vieux Puits, situado en la localidad francesa de Fontjoncouse, es el mejor restaurante del mundo, según Tripadvisor. Le siguen La Ville Blanche, de Rospez (Francia) y Chila, en Buenos Aires (Argentina). Dos restaurantes españoles figuran en los puestos 15 y 17 de la lista.
Estos premios anuales están basados en millones de reseñas y opiniones de viajeros de todo el mundo. Un algoritmo patentado que tiene en cuenta la calidad, la cantidad y la actualidad de las reseñas y opiniones enviadas, se utiliza para elegir a los ganadores. La plataforma de viajes ofrece también una relación de los mejores restaurantes españoles.
Los mejores restaurantes de lujo:
- 1. Auberge Du Vieux Puits, Fontjoncouse, France
- 2. La Ville Blanche, Rospez, France
- 3. Chila, Buenos Aires, Argentina
- 4. The Black Swan at Oldstead Oldstead, Reino Unido
- 5. Leo, Bogotá, Colombia
- 6. Aramburu, Buenos Aires, Argentina
- 7. Restaurant La Maison d’à Côté, Montlivault, Francia
- 8. 040 Restaurante, Santiago, Chile
- 9. Ise Sueyoshi, Nishiazabu, Japón
- 10. The Fat Duck, Bray on Thames, Reino Unido
- 11. 5, Stuttgart, Alemania
- 12. TRB Hutong, Beijing, China
- 13. La Colombe, Constantia, Sudáfrica
- 14. L’Enclume, Cartmel, Reino Unido
- 15. Azurmendi, Larrabetzu, España
- 16. Ciel Bleu Restaurant, Amsterdam, The Netherlands
- 17. Martin Berasategui, Lasarte-Oria, Spain
- 18. Ristorante Lido ’84, Gardone Riviera, Italy
- 19. Quintessenza, Trani, Italy
- 20. Ristorante Don Alfonso 1890 Sant’Agata sui Due Golfi, Italy
- 21. The Grove, Auckland Central, New Zealand
- 22. i Latina, Buenos Aires, Argentina
- 23. Uri Buri, Acre, Israel
- 24. The French Laundry, Yountville, California
- 25. Restaurante Benazuza, Cancun, México
Los mejores restaurantes españoles:
- 1. Azurmendi, Larrabetzu
- 2. Martin Berasategui, Lasarte-Oria
- 3. El Celler de Can Roca, Girona
- 4. Atrio Restaurante, Cáceres
- 5. Disfrutar, Barcelona
- 6. El Xato, La Nucia
- 7. El Taller Seve Diaz, Puerto de la Cruz
- 8. Accés, Barcelona
- 9. Ramon Freixa, Madrid
- 10. Javier Martin, Cáceres
Más información: https://www.tripadvisor.co.uk
Foto: Martín Berasategui