IGNACIO PÉREZ LORENZ Es algo así como un elogio a la monastrell. Variedad que, con…
Vinos
IGNACIO PÉREZ LORENZ Hubo un momento en que pudimos comprobar que había rías baixas que…
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IGNACIO PÉREZ LORENZ Procede necesariamente de una buena cosecha (de mal recuerdo por el inicio…
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IGNACIO PÉREZ LORENZ Frescos, frutales, en ocasiones minerales y con demasiada frecuencia desconocidos. Así son…
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IGNACIO PÉREZ LORENZ Todo pide tiempo, especialmente las cepas pero también los vinos y la…