No todos siguen Los nombres de la tierra, la división establecida para su territorio por la D. O. C. Priorat. Tan solo unos cincuenta de los 110 elaboradores, de acuerdo con la información publicada por la revista británica Club Oenologique Magazine, se han acogido a ese sistema que divide el viñedo en categorías como vinos de viña clasificada, de paraje o de pueblo. El autor del reportaje, Adam Lechmere, un periodista que colabora en varias publicaciones, incluye algunas declaraciones de quienes apoyan a la denominación o al nuevo sistema aunque sus vinos no estén acogidos o no lo estén todavía.
El texto recuerda los inicios de la aventura que cambió esa tierra, las variedades francesas que plantaron aquellos pioneros y el gradual cambio hacia una mayor presencia de cariñena en los ensamblajes. Evolución guiada por un mejor conocimiento de los terruños de cada pueblo y de las altitudes y en, algunos casos, por la menor presencia de maderas nuevas. Al más destacado de los dieciocho tintos seleccionados, L’Ermita 2020 de Álvaro Palacios, lo describe con términos como “elegante, fresco y opulento” y dice de su final que es “seco y perfumado, con mineralidad y frutos negros, una danza interminable de poder y delicadeza”.
18 top Priorat wines
- Álvaro Palacios, L’Ermita, Priorat Gran Vinya Classificada 2020, 97 points
- Álvaro Palacios, Gratallops, Vi de Vila 2020, 97 points
- Álvaro Palacios, Aubaguetes, Gran Vinya Classificada 2020, 96 points
- Mas Martinet, Els Escurçons 2018, 94 points
- Mas Doix, Costers de Vinyes Velles 2017, 94 points
- Terroir al Limit, Historic 2018, 93 points
- Clos i Terrasses, Laurel 2018, 93 points
- Terroir al Límit, Les Tosses 2017, 93 points
- Mas Martinet, Clos Martinet 2018, 92 points
- Clos Galena 2017, 92 points
- Familia Torres, Mas de la Rosa 2017, 92 points
- Mas Doix, 1902 Centenary Carignan, Gran Vinya Classificada 2017, 92 points
- Ritme Celler, Etern 2016, 92 points
- Conreria d’Scala Dei, Voltons, Vi de Paratge 2017, 90 points
- Clos Galena, Galena 2017, 90 points
- Perinet, Mas del Xes Garnatxa 2017, 90 points
- Clos 93, L’Interrogant 2019, 90 points
- Ritme Celler, Plaer 2017, 90 points
Más información: https://cluboenologique.com
Foto: D. O. C. Priorat