La cifra de negocios de la hostelería se incrementó en abril un 792,8 % en el conjunto de la hostelería respecto al mismo mes del año anterior. La subida en restauración fue de un 876,8 % y en el alojamiento de un 493,6 % , según los datos de los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE. Aun así, supone en el conjunto de la hostelería un 50% menos comparado con abril de hace dos años. En la restauración se sitúa un 44 % por debajo y en el alojamiento es un 79 % inferior.
En la media entre enero y abril, la facturación descendió un 25,6 % en el conjunto de la hostelería respecto al mismo período del año anterior. En la restauración supone un 12,5 % menos y en el alojamiento un 62,9 % menos. Estas caídas llegan hasta un 55 % de media en el sector hostelero si las comparamos con 2019. En la restauración el descenso se acerca al 46 % y en el alojamiento, al 79 %.
Foto: Restaurante El Tiburón,Torrevieja (Alicante). Ralph (Ravi) Kayden (Unsplash)