Marimar Estate: contenida fuerza, equilibrio y capacidad de seducción

IGNACIO PÉREZ LORENZ

Sorprende, o anuncia que va a sorprender, cada vez que aparece. Así es Marimar Torres aunque se haga presente al otro lado del ordenador y a unos 9.000 kilómetros de distancia. Desde una masía catalana -su bodega- levantada en Green Valley (California) pregunta sobre la conveniencia de elaborar en el futuro una mencía estadounidense. Y mientras, gira el tapón -los vinos americanos prefieren con mucha frecuencia el tapón de rosca- de un godello con el carácter de la variedad y una clara influencia oceánica (en esta ocasión del Pacífico). 

Marimar Estate Godello 2021 muestra delicados tonos florales, frutales (pera, manzana) y algunos recuerdos cítricos. También suficiente acidez y un paso de boca amplio y con volumen gracias a la crianza en contacto con sus lías durante algunos meses. Solo el tiempo, la edad de las cepas y la experiencia irán señalando si mantiene la contenida fuerza de esta segunda añada o estiliza y agranda su figura. 

Un equilibrio que expresa muy bien La Masía Chardonnay 2022. Suaves tonos a pastelería y frutos secos que permiten apreciar su fruta (manzana), las notas lácteas y algunos apuntes a humo. Un blanco serio, nada cargante, fresco y con una prudente huella de su fermentación y crianza en barricas de roble francés -no todas nuevas- que puede presumir de complejidad y prestancia.

El último paso de este recorrido, deleitarse con un vino que combina los recuerdos borgoñones con el frío y el sol californianos. Cristina Pinot Noir 2018 pasea su elegancia a través de tenues recuerdos a violetas, arándanos, frambuesa y especias. Madurez, domados taninos, longitud y una muy agradable textura lo convierten en un sugerente tinto cargado de personalidad y elegancia. La amable expresión de una variedad mágica que ha encontrado nuevas zonas en las que seguir mostrando su capacidad de seducción.  

Bodega: Marimar Estate
Web: https://www.marimarestate.com
Origen:  Green Valley (Russian River Valley)
Variedad: godello / chardonnay / pinot noir
Alcohol: 13 % / 14 % / 14 %
PVP: 37,10 euros / 38,90 euros / 60 euros