En tres semanas, la “Sherry Week” y la Copa Jerez

La octava edición de la International Sherry Week se desarrollará en hogares, bares, restaurantes y tiendas de más de 30 países del 8 al 14 de noviembre de 2021. Miles de amantes del vino de Jerez tendrán la oportunidad durante esa semana de asistir a catas, charlas, clases magistrales, maridajes y experiencias de cocina guiada tanto presenciales como a través de Internet. 

Este año la Sherry Week coincidirá parcialmente con la Copa Jerez que se celebrará los días 9 y 10 de noviembre. Cada equipo, formado por un cocinero y un sumiller, intentará presentar la mejor propuesta para armonizar un menú que consta de dos platos y un postre con tres vinos de Jerez. Esta competición acoge también un foro en el que expertos culinarios y vinícolas debaten sobre los últimos cambios e investigaciones en torno a los vinos de esa denominación de origen.