El consumo de alcohol crecerá en 2021 el 2,9 % y alcanzará los niveles anteriores a la COVID-19 en 2023, según IWSR Drinks Market Analysis. El promedio de la tasa de crecimiento anual en el periodo comprendido entre 2021 y 2025 será del 1,5 %. “En muchos mercados, algunos segmentos de la población tienen ahora ingresos significativamente mayores que en 2019. Y ese dinero lo gastarán en parte en bebidas alcohólicas”, asegura Mark Meek, primer ejecutivo de IWSR.
El examen de los datos de 160 países permite afirmar a esta empresa que la comercialización de bebidas alcohólicas disminuyó en un 6,2 % en 2020 por el cierre casi completo de bares y restaurantes en todo el mundo. A pesar de una desaceleración sin precedentes, esa reducción fue menor que la pronosticada ya que algunos factores, como la subida del comercio electrónico, ayudaron en última instancia a la industria el año pasado.
Aunque el impacto económico de la COVID-19 ha llevado a limitar sus gastos a muchas personas, el alcohol es un lujo asequible para quienes estén en condiciones de gastar. IWSR pronostica que las ventas de vinos y licores prémium y superiores aumentará en un 25,6 % en volumen entre 2020 y 2025. El crecimiento durante el mismo periodo de las marcas con precios más bajos será tan solo del 0,8 %.
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Foto: Fantesca Estate Winery (Unsplash)