El primer burdeos de ida y vuelta ya está en la Tierra

La nave de carga SpaceX Dragon ya está en la Tierra tras amerizar sin incidentes frente a las costas de Florida. Entre su carga, doce botellas de burdeos y 320 esquejes de vid que han permanecido durante un año orbitando alrededor de nuestro planeta en la Estación Espacial Internacional.

El envío ha sido fletado por la empresa Space Cargo Unlimited, para saber si cambian el sabor y la composición del vino, y más adelante de otros alimentos, y averiguar cómo se desarrollan en el espacio algunos procesos biológicos. La resistencia de los plantones en condiciones difíciles, como la ingravidez y una mayor radiación, permitirá saber más sobre cómo una viña podría adaptarse al cambio climático. 

Los promotores del proyecto, que cuenta con el patrocinio de algunos millonarios, tienen previsto hacer una cata en febrero. La Universidad de Burdeos analizará alguna de estas botellas para compararlas con otras doce de la misma marca que han permanecido allí durante este tiempo
Foto: SpaceX Dragon (NASA TV)