Durante los doce meses que la cosecha 2017 estuvo en el mercado sus llamadas de atención repicaban con insistencia. Cualquiera que se molestara en probar unos cuantos ruedas se daba cuenta de…
Tiene poco de literario y mucho de realista. Es una pequeña producción de vino, apenas 5.000 botellas, que todo lo cuentan y todo lo confiesan incluidos los más pequeños detalles. Expresión pura,…
El título que sus creadores conceden a este vino, el alma de LAN, permite conocer de dónde toma impulso y fuerza la bodega. Como respuesta más probable, junto a un puente llamado…
Pocas cosas más sugerentes que una buena garnacha. Y entre ellas, la más destacada, una garnacha fresca. Eso es, exáctamente, Pancrudo 2017, una de las enseñas de la nueva etapa de Gómez…
Tienen por delante el más difícil recorrido. Un reto, el paso del tiempo, al que se enfrentan desnudos sin el respaldo de una madera que aporte lenta oxidación, complejidad y estructura. Sus…
Dos parcelas capaces de producir uva de enorme calidad y dos variedades tradicionales riojanas, viura y malvasía. Esas son las primeras y fundamentales necesidades para alcanzar el más allá en la búsqueda…
Ha sido la cosecha más temprana o una de las más tempranas de la historia reciente de Rioja. Invierno frío, primera parte de la primavera fresca y muy lluviosa y a partir…
Una panadería es un lugar donde se hace (y se vende) pan y no una gasolinera o un local dedicados a descongelarlo. Son cosas evidentes y claramente reguladas en otros países aunque…