IGNACIO PÉREZ LORENZ La única duda, si pertenece al mundo onírico o no. Una vez establecido que la mirada otoñal a esas terrazas del Douro declaradas patrimonio de la humanidad ha formado…
IGNACIO PÉREZ LORENZ Sus vinos son un goce para los sentidos y su proyecto, que toma el nombre del gigante de las montañas en la mitología vasca, navarra y aragonesa, la mejor…
IGNACIO PÉREZ LORENZ Lucha por su futuro, tras una añada especialmente corta, y muestra su presente resumido en doce botellas. Una cita de la DO Ribeiro que sirvió de repaso a su…
IGNACIO PÉREZ LORENZ Ayuda a entenderlo saber que forma parte de la colección Paisajes Atlánticos (Mar de Frades), que completan Finca Valiñas y Finca Lobeira. Blancos procedentes de viejas cepas, de viñedos…
IGNACIO PÉREZ LORENZ Aceptable intensidad aromática, buen paso de boca y poco alcohol como consecuencia de las vendimias tempranas que buscan preservar la acidez. Así eran, salvo excepciones, los vinos reunidos en…
Opinión I. P. L. Nació como una escisión de la DO Cava. La crearon, como marca colectiva, un pequeño grupo de bodegas que ha ido aumentando en su primera década de vida.…
IGNACIO PÉREZ LORENZ Vinos cargados de frescor, con la expresión pura del brut nature y con la delicada espuma que producen las largas crianzas. Así, una y otra vez, con añadas todavía…
IGNACIO PÉREZ LORENZ Vuelve como gran reserva. Contraetiqueta que ha alternado con la de reserva en sus ya numerosas apariciones desde la década de los cuarenta del siglo pasado. Siempre en añadas…