España es el líder mundial en superficie de viñedo ecológico, con casi el 27% de la producción, según el “Análisis de la caracterización y proyección de la producción ecológica española en 2019″ que acaba de publicar el Ministerio de Agricultura. El estudio recoge cómo el sector de la agricultura ecológica, en el que se incluye el viñedo, continúa su intenso proceso de crecimiento y se configura como un importante ámbito alimentario diferenciado.
El gasto de los consumidores españoles en productos ecológicos ascendió en 2019 a cerca de 2.400 millones de euros, lo que supone un incremento del 8,4 % respecto a 2018 y en torno al 2,24 % del consumo alimentario total de España. El vino ocupa la duodécima posición en la cesta de la compra de alimentos ecológicos y logra el 5,5 % de las exportaciones totales.
Foto: Dehesa de Luna