Cremositos del Zújar, de Arteserena SL, en Campanario (Badajoz), ha conseguido el Premio Especial Alimentos de España al Mejor Queso 2019 y el premio al Mejor Queso Madurado de Oveja. En esta edición han participado 223 quesos seleccionados en el Laboratorio Agroalimentario de Santander el pasado mes de octubre. Para elegir a los ganadores, el Ministerio ha contado con 24 catadores.
Otros premios:
Queso madurado de vaca
Lácteos Anzuxao S.L., de Lalín (Pontevedra), por el queso Pazo de Anzuxao, Denominación de Origen Protegida Tetilla.
Queso madurado de cabra
Esperanza del Castillo S.L., de Pulgar (Toledo), por el queso El Retamar de Cabra
Queso madurado de mezcla
Lopicomo S.L., de Villamartín (Cádiz), por el queso Pajarete
Queso madurado con mohos o queso azul
Hacienda Zorita-Farm Foods S.L.U, de San Pelayo de Guareña (Salamanca), por el queso Flor de Dehesa