IGNACIO PÉREZ LORENZ
Lleva con orgullo su curiosa e interesante historia desarrollada en paralelo a la de un vino francés de parecidas características. Algo que probablemente no necesita saber la nueva generación de consumidores que cada año se lanza -en número creciente- a celebrar la llegada de este tinto joven. Y a los que Bodegas Fariña recompensa mediante un concurso destinado a premiar las mejores fotografías, botella en mano, subidas a las redes sociales.
Ese ha sido el segundo acierto de sus promotores. Acercar el Primero a otros públicos a través de unos medios y un lenguaje (con el añadido de un precio) que manejan con soltura. Y atraerlos así hacia alguno de los 1.600 establecimientos hosteleros que en esta edición, la séptima, se han apuntado a una fiesta que concluye el 8 de diciembre y comenzó a celebrarse -con un guiño a sus orígenes- el tercer jueves de noviembre.
El principal éxito se ha mostrado cada vez que la DO Toro se ha encontrado con una cosecha excepcional. Especialmente, en esta ocasión. Nunca antes hubo una capa tan profunda como la de Primero 2024 y pocas veces aromas así de intensos y nítidos. La añada es un regalo perfumado de fruta (moras), regaliz y tonos lácteos cargado de madurez y frescor. Resulta goloso, redondo, agradable y puede que hasta serio. Virtudes que animan a aplaudir a la bodega, al enólogo, a los bares, a las redes sociales y a la segunda (o tercera) juventud que este vino de maceración carbónica invita a vivir.
Bodegas: Fariña
Web: https://www.bodegasfarina.com
DO: Toro
Variedad: tinta de toro
Alcohol: 14 %
PVP: 7,40 euros