El consumo de vino en España ha vuelto a superar en septiembre de este año el umbral de los veinte litros (20,63) por persona y año, que no alcanzaba desde hace doce meses. Aunque todavía lejos del récord reciente marcado en diciembre del 2019, cuando superó los 23,4 litros, el consumo de vino muestra claros síntomas de recuperación desde febrero, según el Observatorio Español del Mercado del Vino.
En los doce meses anteriores a septiembre de este año las salidas netas de vino al mercado nacional alcanzaron los 978 millones de litros, lo que supone una notable recuperación desde los menos de 900 millones del periodo interanual a febrero. Esta cifra está todavía lejos de los niveles de más de 1.100 millones de litros que se llegaron a alcanzar justo antes del inicio de la pandemia, en febrero de 2020, y que suponían una clara recuperación iniciada años antes.
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