Los días 22 y 23 de noviembre vuelve a la Institución Ferial de Madrid, IFEMA, el Salón de los Mejores Vinos de España. En esta XXI edición participan cerca de cuatrocientas bodegas españolas que acuden con más de dos mil referencias. Una cita dedicada a aquellos vinos que han obtenido noventa o más puntos en la Guía Peñín. La asistencia está reservada a los profesionales del sector y a la prensa.
El salón ha programado para el primer día las catas “El sabor de un paisaje”, dedicada a la Ribeira Sacra, “Repite conmigo… gar-na-cha”, de la D. O. Campo de Borja y “Rediseñando el futuro de Tarsus” de Bodegas Tarsus. La jornada se cerrará con la presentación de Spanish Wine Academy, un proyecto de Bodegas Ramón Bilbao. El día 23 la sala de catas acoge a “D. O. Cava: la nueva era de excelencia” y “Bizkaiko Txakolina: evolución y revolución de un vino con identidad propia”.
Foto: Salón de los Mejores Vinos de España