Amorim confirma que ha erradicado el TCA de sus corchos

La empresa portuguesa Amorim ha revelado los detalles de sus nuevas tecnologías para erradicar el TCA detectable en los corchos. El mayor fabricante de tapones del mundo asegura en un comunicado que los dos sistemas lanzados hoy, Naturity y Xpür, son “los más ecológicos del mundo”. 

Amorim prometió hace dieciocho meses acabar con el TCA (un compuesto químico, el tricloroanisol, que causa el olor y sabor a corcho en el vino) de los 5.500 millones de tapones que produce cada año. Naturity elimina el TCA detectable en los corchos naturales y Xpür en los tapones microaglomerados. 

Las pruebas de embotellado para medir el impacto del tratamiento en el rendimiento del cierre, con la colaboración de varios productores de vino, arrojaron “resultados ejemplares”.
Foto: Elisha Terada (Unsplash)