Del lunes 2 de noviembre al viernes 5 se celebrará la séptima edición, en esta ocasión digital, de la International Sherry Week. El programa incluye catas magistrales, seminarios de introducción, entrevistas, clases de cocina y pódcast. Instagram será cada tarde el escenario de coloquios en directo mientras que en Twitter se sucederán las degustaciones y catas virtuales. Restaurantes y cocineros de China, Australia, Reino Unido, España y Estados Unidos acercarán a las casas sus propuestas culinarias armonizadas con vinos de Jerez.
Josep Roca y César Saldaña, responsables de sala de la Sherry Week, presentarán un seminario web, vía Zoom, dirigido a sumilleres. Y durante toda la semana, estará disponible gratuitamente el documental El jerez y el misterio del Palo Cortado dirigido por José Luis López Linares y producido por Antonio Saura.
Más información: https://www.sherry.wine