Los vinos acogidos a la DO La Mancha que cumplan con estrictos controles de calidad y trazabilidad podrán utilizar a partir de ahora el sello La Mancha Excellent. Este reconocimiento está orientado a las variedades preferentes como la blanca airén y la tinta tempranillo o cencibel. No obstante, también podrán utilizarlo los vinos de coupage si uno de esos dos vidueños es predominante (más del 50% si están elaborados con dos variedades o más del 33,3% si son tres).
Las marcas que ostenten el precinto deberán ser “ediciones limitadas y numeradas que en ningún caso podrían superar los 50.000 litros”. Es probable que estos vinos, con La Mancha Excellent en la etiqueta, lleguen pronto al mercado ya que hay dos referencias en proceso de certificación.
Más información: www.lamanchaexcelente.es