Cae el consumo de vino en España, según EAE Business School

El consumo per cápita de vino en España ha caído más de dos litros entre el año 2015 y el año 2018 según el estudio El sector vitivinícola 2018 publicado por EAE Business School. Esa reducción ha supuesto pasar de 13,40 a 11,26 litros por habitante y año. La mayor caída se produce en el consumo extradoméstico, que fue del 6,3%, frente al descenso del 2,4% del consumo en los hogares.

En ambos casos suponen el tercer año consecutivo de decrecimiento, con un 14% menos que en 2015. Sin embargo, el gasto de vino por habitante en hogares en España en el año 2018 sí que ha experimentado un crecimiento acumulado anual desde el año 2008, concretamente del 1,1%, habiendo pasado de 20,61 a 22,91 euros.

Consumo y gasto de vino por comunidades autónomas

La cantidad en litros de vino consumida por habitante difiere en función de la zona. En Baleares y Cataluña supera los 11 litros por habitante al año, mientras que se sitúa por debajo de los 7 en Madrid, Valencia y Murcia. En las principales zonas productoras como Castilla-La Mancha y La Rioja se queda en 6 litros por habitante al año, al igual que en Aragón, Extremadura y Navarra.
Foto: Zan (Unsplash)