Los viticultores de Requena se quejan de los bajos precios que están ofreciendo este año las firmas elaboradoras de cava. La vendimia, que está a punto de comenzar, llega con la noticia de que se pagarán hasta ocho céntimos menos por kilo de uva que en la pasada campaña.
Para la variedad macabeo, que ocupa el 85% del viñedo dedicado a ese vino espumoso, las empresas ofrecen entre los 32 y los 35 céntimos por kilogramo si está vendimiada a mano, cuando el pasado año se cotizaron entre los 40 y los 45 céntimos. Para las uvas recogidas con máquinas el precio es 3 céntimos inferior, informa Levante-EVM.
En los próximos días comenzará en el municipio de Requena la recogida del chardonnay y en los primeros días de septiembre llegará el turno de la macabeo. La cosecha, debido a la escasez de lluvia, presenta muy buena calidad.