IGNACIO PÉREZ LORENZ
Sus claves vuelven a estar allí. Entre otras, madurez, extracción, color, largas crianzas y madera americana. Señas de identidad que junto con su pasión por el vino le sirvieron para definir un estilo, crear una leyenda y adelantarse a su tiempo.
Trabajo, inteligencia, innata sabiduría y una mirada repartida entre el futuro y la tradición le permitieron alcanzar el éxito. Hubo un momento en que Alejandro Fernández -fallecido en 2021- asombraba por igual a uno y a otro lado del Atlántico. Su impulso fue seguido por muchos, mejorado más tarde por algunos y adaptado hoy por todos a nuevos tiempos, estilos, modas y técnicas.
Un acervo cultural que permite seguir creando tintos que él hubiera firmado. Como este Aleva 2023 elaborado por una de sus hijas, Eva, que ha encerrado en la botella el espíritu de quien fue su maestro. Fruta, notas especiadas, estructura, amplitud y frescor. Y también, la positiva evolución que lo convertirá en el perfecto brindis por quien merece, sobradamente, tan inspirado homenaje.
Bodega: Aleva
Web: https://alevawine.es/
DO: Ribera del Duero
Variedad: tempranillo
Alcohol: 14,5 %
PVP: 30 euros
Foto: Alejandro Fernández (DO Ribera del Duero)