IGNACIO PÉREZ LORENZ
Recuperamos, al igual que otros veranos, los quince textos que más han interesado a nuestros lectores en los últimos doce meses. La decimosegunda información más leída fue publicada por primera vez el 16/08/2025
Era una de las aportaciones de Bodegas Roda al reciente Encuentro Internacional del Barrio de la Estación. Un acto, oficialmente cata, que se convirtió pronto en una demostración de poder. La interpretación de una sinfonía en blanco y negro protagoniza por tres añadas (19, 20 y 21) de Roda I Blanco, última incorporación de la casa, y Cirsion, su gran tinto.
Tan singular experiencia podría incluir entre sus conclusiones que los dos representantes del 2020 eran magníficos. Y cuando eso ocurre con la cosecha más débil, es fácil de adivinar la calificación que merecerán los de un gran año y los de un año excepcional. Lo dejaron claro, por delante, las botellas de ese vino con muy poca madera -ocho meses en barricas de roble francés nuevas- elaborado con una selección de los mejores racimos de las más viejas cepas.
Cirsion 2020 se presenta, tras confirmar que es el más prudente, dominado por la profundidad de su capa, los aromas a fruta y los recuerdos a regaliz. Resulta poderoso en el paladar y casi alejado de la presencia de la madera. La añada anterior, 2019, invita a dejarse seducir por sus notas a fruta negra y roja (arándanos) acompañadas de suaves tostados y exquisito frescor. Su considerable potencia termina de construir una maravillosa realidad.
Delicados tonos a violetas escapan de la copa de Cirsion 2021. Una distinguida elaboración que se recrea con la presencia de regaliz, cacao y especias. Concilia finura y elegancia con fuerza y exhibe un final largo y todavía más complejo. Al despedirse deja, envuelto en seda, el recuerdo imborrable de una añada perfecta.
Las diferencias son menores entre los blancos. Vinos que debido probablemente a una larga maceración con sus hollejos desarrollan marcados aromas a frutas con hueso, membrillo y cítricos. Cuentan también con leves tonos florales, amplia sensación de volumen y destacada acidez. Dieciocho meses en bocoyes de roble francés y el mismo tiempo en botella los convierten en elaboraciones diferentes, de especial textura y firme carácter. Muy bueno Roda I Blanco 2020, todavía un poco mejor el 2019 y espectacular el 2021.
