La “revolución silenciosa de Rioja” en Madrid Fusión The Wine Edition

Madrid Fusión The Wine Edition, que se celebrará en IFEMA del 28 al 30 de marzo, ofrecerá entre otras novedades, una cata de pequeños productores silenciosos de Rioja. Berta Valgañón (Bodegas Pretium en Cuzcurrita), Miguel Eguíluz (Bodegas Cupani, en San Vicente) y Carlos Mazo (Vinos en Voz Baja, en Aldeanueva) pondrán voz a “la revolución silenciosa que se está produciendo en la actualidad en la región vitícola”.

En el congreso enológico, que se desarrolla en paralelo a Madrid Fusión, estarán Pedro Ballesteros MW o Sarah Jane Evans MW junto con bodegueros y elaboradores como Telmo Rodríguez, Peter Sisseck, Andreas Kubach MW, Almudena Alberca MW, María José López de Heredia o Ramiro Ibáñez. Entre los sumilleres invitados, James Spreadbury, de Noma, José Antonio Navarrete, de Quique Dacosta, Mohamed Benabdallah, de Etxebarri, Santiago Lastra y Anthony Gopal, de Kol, o Albert Raurich y Tamae Imachi de Dos Palillos.
Foto: Tim L Productions (Unsplash)