Las empresas españolas registradas para la elaboración de vinos pasaron de 3.709 en 2015 a 4.071 en 2019, retomando el crecimiento en este último año frente al descenso que se produjo en 2018. Son los resultados de la Estadística Estructural de Empresas, con datos correspondientes al año 2019, que acaba de publicar el INE (Instituto Nacional de Estadística).
Más empresas vendiendo menos vino
Las bodegas de nuestro país tienen hoy existencias en aumento, más gastos de personal y menores cifras de negocio, según el análisis de ese informe realizado por el Observatorio Español de Mercados del Vino. La estimación de resultados (diferencia entre ingresos y gastos de explotación) ha oscilado con fuerza en estos últimos cinco años. De los casi 900 millones de euros en 2015 bajó a 847 en 2019. En 2018 subió hasta los 992 para volver a bajar en 2019 a los 925 millones de euros (un 11,8 % de la cifra de negocios).
Foto: Marcelo Leal (Unsplash)