I. P. L.
Es lo único que faltaba para parecerse a los mayores. Evitar referirse a alguien o a algo sin citarlo por su nombre. Como si al hacerlo, el problema hubiera desaparecido. El tiempo, se confía en estos casos, quitará del primer plano el asunto.
Son maniobras dentro de la lucha por el relato tan de moda en estos tiempos y que se trasladan al mundo del vino con una curiosa contradicción. Se puede hablar y destinar fondos -una y otra vez- a la vendimia en verde o a la destilación de crisis pero el arranque de viñedos ni está ni se nombra aunque se espera. Si lo hacen, entre otros, organizaciones agrarias y gobiernos autonómicos.
La Rioja se ha manifestado dispuesta a poner dinero (entre cuatro y seis mil euros por hectárea). Y hay una asociación, Bodegas Familiares de Rioja, que hasta insiste. Mantiene que la destilación “es como poner tiritas”. Parece que Europa dirá pronto una de las últimas palabras. Mientras tanto, el arranque de viñedos se parecerá en algunas denominaciones a “esa medida de la que usted me habla”.
Foto: María Jesús Tomé (Wikimedia Commons)