Aumenta el alcohol y desciende la acidez en la uva de Rioja
El control de la maduración de la uva realizado por el Consejo Regulador de la…
Etiqueta: control de maduración
La maduración de la uva se adelanta en Rioja
Considerable avance de la maduración, tanto alcohólica como fenólica, de la uva de la DOC…
La maduración en Rioja, con algo de retraso
El control de maduración realizado por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja el pasado…