Una investigación reduce el alcohol en el vino manteniendo sus propiedades
La combinación del uso de levaduras seleccionadas, la aireación del mosto en las primeras etapas…
Noticias
El vino, protagonista de la serie Allí Abajo
Antena 3 estrena nuevos capítulos de la serie Allí Abajo con el vino en un…
Torres, la marca más admirada de Europa
Familia Torres sigue siendo la marca de vinos más admirada de Europa, según la encuesta…
Andalucía ya tiene su primer Master of Wine
Se llama Jonas Tofterup, vive en Benalmádena, nació en Dinamarca y pasó parte de su…
Marqués de Cáceres se instala en Ribera del Duero
Marqués de Cáceres ha comprado una bodega en la Denominación de Origen Ribera del Duero.…
Chiclana, Chipiona y Trebujena reclaman la contraetiqueta de Jerez
Tras el último Consejo Sectorial del Vino de Cooperativas Agro-alimentarias de Cádiz, las cooperativas vitivinícolas…
El Alma de los Vinos Únicos, el 1 de abril en Burgos
Más de 120 bodegas, de las que 75 son extranjeras, participarán en la quinta edición…
Nuevo biocombustible a partir de residuos de vino
La producción del biocombustible de aceite de pepita de uva y bioetanol, ambas materias obtenidas…
Guía del Vermut
Un libro definido como “la guía definitiva sobre esta bebida clásica que reúne sabor, actualidad,…
Bodegas Familiares de Rioja presenta las ‘diferentes’ añadas de la última cosecha
Vinos frescos, afrutados, aromáticos y con menos alcohol respecto a las anteriores cosechas. Son las…