Rueda cierra la vendimia de una gran añada

La Denominación de Origen Rueda ha finalizado la vendimia con un total de 112.765.436 kilos de uva con derecho a ser acogidos. De ellos, el 99,16 % corresponde a uvas blancas. El verdejo supone el 87,07 % de la producción total, con 98.187.754 kilos. “La campaña se ha desarrollado con total tranquilidad. Las uvas han entrado en bodega en condiciones óptimas y se han recogido según lo indicaban los índices de madurez de cada parcela”, confirma Jesús Díez de Íscar, director técnico de la D.O. Rueda.  

Las previsiones para la añada 2020 son excelentes. “Se esperan vinos de gran intensidad aromática y con buena estructura en boca. El equilibrio que encontramos entre acidez y grado alcohólico augura unos vinos con una longevidad mayor”, concluye. Esta cosecha será la primera para una nueva categoría, el Gran vino de Rueda, que se elabora con viñedos de más de 30 años.

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