Descubierto el lagar más antiguo del Líbano

Las excavaciones en el asentamiento fenicio de Tell el-Burak,  a 9 km al sur de la ciudad de Sidón, en el Líbano, han permitido descubrir el más antiguo lagar de vino de ese país  Los restos del poblado datan del último cuarto del siglo VIII a mediados del siglo IV a. C. El lagar fue construido en una ladera junto al mar en la Edad del Hierro, hace al menos unos 2.600 años. Sus dimensiones y notable estado de conservación lo convierten en uno de los mejores ejemplos de este tipo de instalaciones, de acuerdo con la investigación publicada por Antiquity, una revista británica dedicada a la arqueología.

A pesar de que los fenicios extendieron la cultura del vino por el Mediterráneo hasta ahora se habían encontrado muy pocas evidencias de esta actividad en su tierra. El yacimiento de Tell el-Burak contiene semillas de Vitis vinifera (vid) y un excepcional número de ánforas.
Más información: https://www.cambridge.org
Imagen: O. Bruderer (Tell el-Burak Archaeological Project)

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