El Somontano, que comenzará su vendimia en la madrugada del martes, espera recoger en esta campaña unos 19 millones de kilos de uva, cifra ligeramente superior a la del año pasado. Los responsables de la denominación de origen adelantan que el fruto está muy sano y que la cosecha, marcada por las altas temperaturas de finales de junio y julio, será excelente, informa Radio Huesca.
Las 32 bodegas y los más de 300 viticultores recogerán en primer lugar la chardonnay para continuar con merlot, gewürztraminer, tempranillo, riesling y sauvignon blanc. En septiembre y en los primeros días de octubre se vendimiarán el resto de las variedades tintas: cabernet sauvignon, garnacha, moristel y parraleta.
Foto: Viñas del Vero