¡Estamos en vendimia!

Un año más el verano ha convocado la fiesta por antonomasia del mundo del vino: la vendimia. Y ha sido, de nuevo, en La Geria (Lanzarote) donde la bodega Puro Rofe ha cortado las primeras uvas de la variedad malvasía volcánica. Le ha seguido El Grifo, también con malvasía volcánica, para continuar en los próximos días con listán blanca y listán negra. 

La producción de este año en esa denominación de origen será un 50% menor que la de 2018 por falta de humedad. Otra consecuencia de esa situación ha sido la ausencia de plagas lo que permite esperar una buena calidad de la uva. En una semana la cosecha se extenderá por toda la isla. Desde finales de julio hasta octubre el final del ciclo vegetativo marcará, siguiendo un camino de las zonas más cálidas a las más frías, el calendario de la España vitivinícola.

(Fotografía: Bodega Puro Rofe)